Torta de laranja

Bom dia!

Nestas férias decidi testar a  Bimby da minha mãe.. e como, com esta seca, as laranjeiras lá de casa já começaram a deixar cair algumas laranjas antes do tempo resolvio fazer este docinho...

Usei menos açúcar do que o pedido na receita.. E mesmo assim fica bastante doce! Por isso os 400g que pede a receita original não aconselho.. mas vejam vocês a vosso gosto!

Achei a receita bem simples, prática e deliciosa. Dá perfeitamente para fazer em qualquer robot de cozinha e é uma sobremesa que fica bem em qualquer mesa! A receita é do livro base da Bimby.

Ingredientes:

Bolo fofo de cenoura e chocolate

Bom dia!

Estava com vontade de fazer um bolinho. Aquela vontade de ficar com a casa a cheirar a bolo, de comer um bolinho caseirinho feito por nós, e de ter uma sobremesa no dia de folga surgiu, e ninguém a consegui parar!

Assim sendo olhei para uma cenouras e em menos de nada estava o bolo no forno e o cheirinho em casa! Ficou uma tentação! Sim, enqueijou um bocadinho porque o tirei um pouco cedo demais.. mas eu cá gosto dele assim! hehehe

A cobertura fiz igual a ESTA que já vos falei com o bule de microondas da tupperware.. e em 1,30 minutos tinha a cobertura feita!

Ingredientes:

Arroz doce sem ovos no microarroz - Tupperware

Bom dia!

Uma das sobremesas preferidas da A. é o arroz doce. Por isso mesmo já vem sendo hábito levar esta sobremesa quando vamos jantar a casa dela. Já fiz de todas as maneiras e feitios, mas desta vez resolvi testar o microarroz e fazer o arroz doce no microondas...

Vi várias receitas diferentes mas, como é costume, resolvi fazer a minha.. e não é que ficou bom? Com um toque de baunilha e limão, doce qb... uma tentação!

Ingredientes:

Bolo de banana e mirtilos

Bom dia!

Tinha umas bananas que já tinham passado do ponto, mas ainda não eram para o lixo, e resolvi fazer um bolinho para as aproveitar. E não é que, mesmo sem receita, e inventando bastante, saiu um belo bolinho perfeito para o lanche?

Muito simples e prático de fazer, basta ir juntando as coisas e batendo, sem separação de ovos, sem peneirar nada, e juntando fruta e menos açúcar, faz-se um bolinho delicioso em menos de nada.

Os mirtilos dão-lhe um toque ácido ligeiro, que corta o doce do bolo, e o facto de ser sem coberturas nem recheios aligeira também a culpa! E se, como eu estão a tentar cortar nos doces, mas tiveram mesmo de aproveitar as bananas? Nada como levar para o trabalho! Acreditem que desaparece num instante! hehehe

Ingredientes:

Strudel de maça e nozes

Bom dia!

Hoje a receita é docinha, afinal sabe tão bem uma sobremesa caseira!! E esta é perfeita para fazer para convidados porque enche as medidas a quem vê e a quem come! hehehe

A grande vantagem é que se faz muito rapidamente, dá para comer quente ou fria, é boa simples ou com uma bola de gelado ou chantily e toda a gente vai sair com um sorriso na boca! hehehe

Ingredientes:

Mousse de chocolate 2 - Yammi 2

Bom dia!

Esta é mais uma receita que andava perdida nos meus arquivos, e que não poderia deixar de partilhar com vocês!

Depois de ter feito a receita original do livro da Yammi 2, a minha irmã recomendou-me fazer a receita do ABC da Bimby.. e ver qual das duas é melhor!

Depois de testada foi aprovada.. e confesso que não consigo dizer qual gosto mais.. mas esta não tem manteiga, por isso tem um ponto a favor! hehehe

Ingredientes:

Quindão na Yammi 2

Bom dia!

Hoje trago uma receita bem gulosa, perfeita para os amantes de doces de ovos e de coco.. e tão boa que desaparece num instante!

No entanto, e como podem ver pelos ingredientes, convem fazê-la para uma festa.. porque tem bastante açúcar e ovos, logo se comerem tudo engordam logo o que andaram a tentar perder por meses sem fim! hehehehehe

Ele forma duas camadas no forno: uma mais tipo doce de ovos / pudim, e a outra tipo bolo /bolacha. O Tó adorou, e pediu para repetir.. mas confesso que esta receita já tem bastante tempo e ainda não repeti. Não por falta de vontade, mas porque não quero engordar! hehehe

Ingredientes:

Queijada de mascarpone

Bom dia!

O que fazer quando vamos para um churrasco e é suposto levarmos uma sobremesa? Bela pergunta, certo? Principalmente se desconfiamos que alguém irá levar bolo, e queremos levar outra coisa diferente...

E, ainda por cima, vamos de férias por 2 semaninhas e temos de acabar com as coisas que tem prazos para essas alturas, como as 2 embalagens de mascarpone que tinha no frigorífico...

Uma rápida procura na net e encontrei ESTA receita de queijada de mascarpone.. e fiquei rendida! Muito fácil e rápido de fazer.. e delicioso! Receita aprovada! hehehe

Ingredientes: