Arroz de feijão no microarroz com frango

Bom dia!

Bem sei que pareço um pouco mais ausente, mas entre o nascimento da minha sobrinha, o trabalho de noite, receber visitas em casa... acabo por não ter tempo para nada!

No entanto não deixo de fazer os meus petiscos.. e este ficou tão bom que tinha de partilhar com vocês! É certo que o arroz na microarroz já vos disse que fica delicioso, que não é preciso acrescentar gorduras, e que fica no ponto certo... mas ainda não tinha testado fazer arroz assim mais molhadinho... e não é que foi aprovadissimo?

Ingredientes:

Bife com arroz de cenoura e laranja

Bom dia!

Depois de ter feito ESTE SUMO com a minha Slow Juicer, muitos de vocês perguntaram ao certo o que tinha feito com as "sobras secas". Ou seja, quando fazemos sumo nestas máquinas obtemos de um lado o sumo e do outro os legumes secos e já sem sumos. Dá para usar em bolos, dá para usar em biscoitos, etc.. mas eu decidi ir por um lado mais prático: um arroz simples e rápido!

O arroz fiz no meu Microarroz da Tupperware. Um utensílio super prático e fácil de usar, ideal quando não queremos perder muito tempo na cozinha. O arroz sai sempre no ponto e não temos de estar a vigiar, n em juntar gorduras!

Foi uma maneira bem simples de usar as sobras secas do sumo, mas onde obtive um arroz bem laranja e aromático, que deu cor e vida ao prato.. e não só não houve desperdícios como é uma optima forma de juntar ainda mais uns legumes no prato!

Ingredientes:

Carbonara com pimentos e cenoura

Bom dia!

Aqui em casa gostamos imenso de pratos de massas, e este clássico é sempre muito bem vindo. No entanto nunca faço da mesma maneiram gostando de aproveitar-me do facto de na massa tudo ficar bom para acrescentar legumes ao prato, que não só ajuda a limpar o frigorífico como faz com que não seja preciso uma grande quantidade de massa para comermos bem.. e corto assim um pouco aos hidratos consumidos.

Como tinha uma cenoura solitária a precisar de ser gasta, e uns pimentos mesmo a pedir para serem usados, esta foi a forma que tive de os aproveitar. E a grande vantagem é que o Tó, que é bastante esquesito com a cenoura, assim não só como como ainda elogia!

Atenção, não estou de todo a tentar afirmar que este é um prato saudável, e bem sei que é preciso moderação. Mas dentro de um prato já se si de excessos, se conseguirmos ter o mesmo prazer e juntarmos algumas coisinhas que fazem bem... melhor, certo?

Ingredientes (para 4 pessoas):

Salmão com batatas a vapor

Bom dia!

 Já vos falei algumas vezes como o peixe é o rei cá de casa, e como eu gosto de cozinhar a vapor. E desde que descobri o microgourmet da Tupperware tornou-se ainda mais fácil! Tão simples como colocar no microondas e ir ver um filme na tv.. quando o microondas apertar já está! hehehe

E acreditem quando vos digo que a comida fica no ponto, com o peixe a sair às lascas e a batata cremosa e deliciosa! E não dá um terço do trabalho! A grande vantagem é que também não temos de nos preocupar com as microondas porque não são absorvidas pela comida.. a grande vantagem de se cozinhar com produtos de qualidade!

Ingredientes:

Almondegas com espirais coloridas

Bom dia!

Há dias bons, em que dá vontade de ir para a cozinha fazer um pratinho delicioso e complexo, e há dias menos bons, em que a vontade é fazer um leite com cereais ou uma tosta mista e dizer k está pronto.

Num desses dias maus, em que cheguei a casa chateada, a vontade de cozinhar não era muita, mas a vontade de comer comidinha era... Dando uma rápida vista de olhos no congelador e eis que a decisão foi tomada por mim: um saco de almôndegas que tinha comprado exactamente para um momento assim!

Para a massa usei o micromassas, que facilita imenso! tem as medidas certas, é só aquecer no microondas e escorrer e fica óptima! nada mais fácil! Para a carne é só retirar da embalagem e deixar cozer... Mas vocês já me conhecem.. não poderia deixar de dar o meu toque pessoal! E não é que ficou óptimo?? A repetir!

Ingredientes:

Panquecas de caramelo com açúcar e canela

Bom dia!

Depois de vários dias de stress na loja, com a loja cheia e muitos clientes para atender, sabe bem cuidar de nós e fazer um miminho especial na folga. Depois de pensar decidi-me por umas panquecas simples e rápidas de fazer, mas deliciosas e super fofas.

A receita não é nova aqui no blog. Como já vos disse desde que testei fazer a massa com uma saqueta de pudim faço quase sempre assim, que fica deliciosa e com o sabor pretendido! A novidade foi ter usado alguns dos utensílios de cozinha da Tupperware, nomeadamente a vara de arames e a batedeira para fazer a massa bem rápido!

Ingredientes:

Pudim de amêndoa no microondas

Bom dia!

Todas as quartas feiras há reunião da Tupperware, onde ficamos a saber as novas promoções, os novos produtos e ainda podemos provar deliciosas iguarias preparadas por algumas das demonstradoras.

Neste caso fui a uma dessas reuniões onde prepararam este pudim, ou um muito semelhante, que gostei tanto que decidi testar em casa. Como não anotei a receita acabei por fazer de acordo com o que me lembrava.. e garanto que fica uma delícia e é bastante simples de preparar!

Os utensílios que usei foram o extrachef, que me permitiu triturar a amêndoa e de seguida misturar o preparado de um modo bem simples e fácil, e o microcook, que me permitiu cozinhar no microondas este delicioso pudim. Se quiserem saber mais sobre estes dois produtos basta entrarem em contacto comigo por mail (su.r.machado@gmail.com) ou adiram ao meu facebook da tupperware!

Não há maneira mais fácil de preparar um pudim.. e acho que este já ganhou lugar na minha mesa.. quem sabe com sabores diferentes??

Ingredientes:

Estreia da ultra pro - batatas assadas com salmão e legumes a vapor

Bom dia!

Para quem ainda não sabe depois de testar virei fã da Tupperware.. de tal forma que me tornei demonstradora da marca! Acreditem, os produtos são tão bons e tão fáceis de usar que não poderia deixar de ficar completamente viciada!

Um dos que mais me suscitava curiosidade era a ultra pro, que serve para fazer belas comidinhas no forno! e não é que mais uma vez correu ainda melhor do que o esperado?

Para a grande estreia da minha ultra pro resolvi fazer umas batatinhas assadas com cebola e pimentos, usando a tampa fiz um salmão assado e aproveitei para usar a já conhecida microgourmet (para fazer comida a vapor) para fazer o acompanhamento de brocolos, cenoura e ovos.

Não deixem de visitar o meu grupo da Tupperware, peçam para aderir e fiquem a par de todas as promoções imperdíveis!

Ingredientes:

Penne integral com legumes e chouriço gratinado

Bom dia!

Vocês sabem que a minha vida á uma correria casa- trabalho... muito trabalho - casa. E ultimamente o trabalho tem sido algo impressionante! tanta gente, tanta coisa para fazer, que quando chega a hora de almoço só mesmo uma comidinha caseira é que nos deixa relaxar...

Assim sendo decidi-me a fazer uma massinha gratinada para o jantar, algo simples de preparar mas perfeito para levar nas marmitas para o trabalho! Quanto ao "recheio" decidi-me por muitos legumes bons e um chouriço para dar sabor! nada melhor!

Ingredientes:

duo de gelatinas na mágica

Bom dia!

Gosto imenso de fazer sobremesas, mas nem sempre pode ser um bolo, mousse, etc, porque também temos de ter em atenção à linha.

Assim que vi umas gelatinas de stevia achei por bem trazer e testar. Trata-se de uma sobremesa simples e rápida de preparar e que podemos comer à vontade pois não engorda! hehehe

O truque numa sobremesa tão simples é darmos o nosso cunho especial. No meu caso decidi juntar dois sabores diferentes, mas ao mesmo tempo semelhantes, que acabam por dar um degradé de cor à gelatina final. E, pois claro, decidi usar a mágica da Tupperware para dar forma à gelatina.

Ingredientes:

Costeletas com arroz e salada

Bom dia!

Como sabem é raro haver refeições de costeletas, bifes, etc cá em casa... mas a verdade é que lá de vez em quando faz falta! Assim sendo, e depois de uma rápida vistoria ao congelador eis que descubro umas costeletas perdidas.. ideais para fazer e levar na marmita no dia seguinte!

Quanto ao arroz, esse já sabem que estou fã do microarroz da Tupperware! Super fácil e prático de usar, é só colocar os ingredientes e colocar no microondas! E o melhor? N~
ao leva gorduras e fica óptimo!

E a verdade é que estou cada vez mais fã da Tupperware, mas há um produto que me surpreendeu mesmo: as congeladoras! E devem estar vocês a pensar.. a sério? o que tem de especial? Vou mostrar uma foto das costeletas depois de umas quantas semanas no congelador... e parecem que as coloquei la na hora. Mas na verdade elas estão congeladas! Surpreendente, não?

E como devem imaginar lá levei uma marmita para o trabalho.. e a comida em menos de nada estava pronta! Que delícia!

Ingredientes:

Mousse de amora na Mágica da Tupperware

Bom dia!

Hoje trago uma sobremesa do mais simples que há para fazer.. só tem um senão: para comer temos de esperar umas horinhas para arrefecer! Mas para mim é a sobremesa ideal se tivermos gente em casa e vamos trabalhar, e não temos tempo para nada.. para fazer a sobremesa precisamos de uns 5 minutos.. até dá para fazer enquanto comemos o pequeno almoço! Depois pomos no frigorífico e à noite é só desfrutar!

Vi esta receita quando fui pesquisar receitas na mágica e sinceramente já nem sei de onde tirei, mas não é minha. No entanto decidi fazer a gelatina no bule, e juntar lá o leite condensado, por isso acaba por ter o meu cunho pessoal!

Decidi usar o bule da Tupperware, um instrumento do dia a dia que uso para aquecer o leite, para aquecer a água para não ter de usar o tacho. Sinceramente achei que seria mais prático.. e não me enganei! E, pois claro, usei também a espátula da Tupperware para envolver e a mágica para fazer a forma. E deu muito certo! Adorei o resultado e o Tó até já me pediu para repetir! hehehe

Ingredientes:

Bolo fofo de cenoura e chocolate

Bom dia!

Estava com vontade de fazer um bolinho. Aquela vontade de ficar com a casa a cheirar a bolo, de comer um bolinho caseirinho feito por nós, e de ter uma sobremesa no dia de folga surgiu, e ninguém a consegui parar!

Assim sendo olhei para uma cenouras e em menos de nada estava o bolo no forno e o cheirinho em casa! Ficou uma tentação! Sim, enqueijou um bocadinho porque o tirei um pouco cedo demais.. mas eu cá gosto dele assim! hehehe

A cobertura fiz igual a ESTA que já vos falei com o bule de microondas da tupperware.. e em 1,30 minutos tinha a cobertura feita!

Ingredientes:

Brás de bacalhau e delicias com cenoura

Bom dia!

Toda a gente sabe da minha "paixão" pelo bacalhau à brás da minha mão, que é feito com batatinhas caseiras, bastante bacalhau, bastante ovos.. enfim, fica perfeito!

Mas quando só temos 1/2 pacote de batata palha e 1/2 pacote de bacalhau desfiado temos de improvisar... e vocês já sabem que gosto de juntar legumes à comida, como forma de fazer mais quantidade com menos hidratos (massa, arroz ou, neste caso, batatas).

Assim sendo, e numa de improviso, resolvi fazer um bacalhau à brás diferente, com cenoura, com delicias e com batata palha... e ficou óptimo! Não é o da minha mãe... mas gostamos na mesma! hehehe

Ingredientes: