quinta-feira, 21 de setembro de 2017

duo de gelatinas na mágica

Bom dia!

Gosto imenso de fazer sobremesas, mas nem sempre pode ser um bolo, mousse, etc, porque também temos de ter em atenção à linha.



Assim que vi umas gelatinas de stevia achei por bem trazer e testar. Trata-se de uma sobremesa simples e rápida de preparar e que podemos comer à vontade pois não engorda! hehehe



O truque numa sobremesa tão simples é darmos o nosso cunho especial. No meu caso decidi juntar dois sabores diferentes, mas ao mesmo tempo semelhantes, que acabam por dar um degradé de cor à gelatina final. E, pois claro, decidi usar a mágica da Tupperware para dar forma à gelatina.



Ingredientes:

terça-feira, 19 de setembro de 2017

Bife à regional com batatas (São Miguel)

Bom dia!

Quem já veio a São Miguel sabe bem que a qualidade da carne cá é inigualável. De tal forma as vaquinhas são felizes que não poderia deixar de se notar na qualidade da carne que consumimos por cá.



Assim sendo um dos principais e melhores pratos que podemos comer por cá é o famoso bife à regional. Um prato que se encontra em qualquer restaurante na ilha, mas que é bastante famoso no restaurante Associação Agrícola. E eu sou fã assumida do restaurante, da qualidade da carne á e deste famoso bife em particular.



Como tive visitas, mal me questionaram o lugar onde poderiam comer bem falei logo no bife.. e fiquei com pena de não poder ir lá. E foi assim que resolvi testar e fazer em casa.. e não é que ficou bom? Segundo o Tó dá uma abada a alguns restaurantes! Claro que não é igual ao da Associação.. mas acreditem que para aquela vontade satisfez e ficamos os dois contentes! hehehe




Ingredientes:

segunda-feira, 18 de setembro de 2017

Bolo mármore de cenoura e chocolate a vapor na Yammi 2

Bom dia!

Este bolo mármore de cenoura e chocolate anda famoso nas redes sociais. De tal forma que a minha irmão, que não é nada de testar receitas novas, não resistiu a testar.. e gostou tanto que me pediu para eu testar assim que possível!



Pois bem, depois de um desafio destes não poderia deixar de testar. E embora pense que este bolo tenha começado a ser conhecido no mundo da Bimby, como vocês sabem eu tenho uma Yammi 2 que funciona na perfeição e que não fica nada atrás! Dá para fazer certinho e acreditem que fica uma verdadeira delícia!



Acordei no dia de folga.. e a vontade de fazer o bolo foi tanta que comecei a fazer enquanto preparava o pequeno almoço. E é tão prático de fazer que não deu trabalho nenhum! Quando fui a tirar tinha crescido imenso! De tal forma que cortei a parte de cima (para poder desenformar bonitinho) e acabei por ficar com 2 bolos! hehehe



Ingredientes:

quinta-feira, 14 de setembro de 2017

Costeletas com arroz e salada

Bom dia!

Como sabem é raro haver refeições de costeletas, bifes, etc cá em casa... mas a verdade é que lá de vez em quando faz falta! Assim sendo, e depois de uma rápida vistoria ao congelador eis que descubro umas costeletas perdidas.. ideais para fazer e levar na marmita no dia seguinte!


Quanto ao arroz, esse já sabem que estou fã do microarroz da Tupperware! Super fácil e prático de usar, é só colocar os ingredientes e colocar no microondas! E o melhor? N~
ao leva gorduras e fica óptimo!


E a verdade é que estou cada vez mais fã da Tupperware, mas há um produto que me surpreendeu mesmo: as congeladoras! E devem estar vocês a pensar.. a sério? o que tem de especial? Vou mostrar uma foto das costeletas depois de umas quantas semanas no congelador... e parecem que as coloquei la na hora. Mas na verdade elas estão congeladas! Surpreendente, não?



E como devem imaginar lá levei uma marmita para o trabalho.. e a comida em menos de nada estava pronta! Que delícia!



Ingredientes:

quarta-feira, 13 de setembro de 2017

Mousse de amora na Mágica da Tupperware

Bom dia!

Hoje trago uma sobremesa do mais simples que há para fazer.. só tem um senão: para comer temos de esperar umas horinhas para arrefecer! Mas para mim é a sobremesa ideal se tivermos gente em casa e vamos trabalhar, e não temos tempo para nada.. para fazer a sobremesa precisamos de uns 5 minutos.. até dá para fazer enquanto comemos o pequeno almoço! Depois pomos no frigorífico e à noite é só desfrutar!



Vi esta receita quando fui pesquisar receitas na mágica e sinceramente já nem sei de onde tirei, mas não é minha. No entanto decidi fazer a gelatina no bule, e juntar lá o leite condensado, por isso acaba por ter o meu cunho pessoal!



Decidi usar o bule da Tupperware, um instrumento do dia a dia que uso para aquecer o leite, para aquecer a água para não ter de usar o tacho. Sinceramente achei que seria mais prático.. e não me enganei! E, pois claro, usei também a espátula da Tupperware para envolver e a mágica para fazer a forma. E deu muito certo! Adorei o resultado e o Tó até já me pediu para repetir! hehehe



Ingredientes:

segunda-feira, 11 de setembro de 2017

Tortilha de bacalhau e delicias na multicooker Redmond

Bom dia!

Tinha meio saco de batata palha e meio saco de bacalhau desfiado a precisarem de ser usados.. e o meu primeiro instinto foi fazer bacalhau à brás. Uma vez que tinha comido à pouco tempo, e estando a sentir-me inspirada, mudei de ideias e lembrei-me de tentar fazer uma tortilha.. na multicooker da Redmond!



Como vocês sabem tenho a multicooker da Redmond, e gosto imenso de usar. Para além de super prática, todas as comidas que faço ficam deliciosas! Tem uma taça bastante anti-aderente, que ajuda na hora de desenformar, e tem multiplas funções! Já fiz bolos, pão, estufados, cozinhei a vapor.. e desta vez testei a função de fritar tanto para o refogado como para a própria tortilha.



O resultado saiu ainda melhor do que o que estava à espera, e ainda deu para levar na marmita para o trabalho! Perfeito!



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quinta-feira, 7 de setembro de 2017

Bolo fofo de cenoura e chocolate

Bom dia!

Estava com vontade de fazer um bolinho. Aquela vontade de ficar com a casa a cheirar a bolo, de comer um bolinho caseirinho feito por nós, e de ter uma sobremesa no dia de folga surgiu, e ninguém a consegui parar!



Assim sendo olhei para uma cenouras e em menos de nada estava o bolo no forno e o cheirinho em casa! Ficou uma tentação! Sim, enqueijou um bocadinho porque o tirei um pouco cedo demais.. mas eu cá gosto dele assim! hehehe


A cobertura fiz igual a ESTA que já vos falei com o bule de microondas da tupperware.. e em 1,30 minutos tinha a cobertura feita!



Ingredientes: