quarta-feira, 22 de novembro de 2017

massa de marisco para a mãe

Bom dia!


Como vos disse estive à pouco tempo de férias em Viana. Como devem imaginar foram muitos dias de comer comidinha da mãe e tirar a barriga da miséria.. mas também foram muitos dias a ouvir os meus pais a dizer que com um blogue de culinária eles também mereciam uma comidinha minha.



Por incrível que possa parecer houve um dia (já há algum tempo) que fiz um almocinho rápido para mim lá em casa e saiu uma massinha de marisco. Dei a provar a minha mãe na altura e nestas férias e estas férias ela não se cansou de pedir.. e eu resolvi fazer para todos!



Ingredientes:

terça-feira, 21 de novembro de 2017

bacalhau com alho francês à brás

Bom dia!


Esta receita nem é nova nem inovadora, mas antes um clássico do blogue com um twist diferente, juntando alho francês e pimento a um clássico que é sempre bom.


Este clássico é para mim o prato ideal para quando não temos muito tempo para cozinhar. Faz-se em menos de nada e agrada a todos!



Ingredientes:

segunda-feira, 20 de novembro de 2017

Panquecas de caramelo com açúcar e canela

Bom dia!


Depois de vários dias de stress na loja, com a loja cheia e muitos clientes para atender, sabe bem cuidar de nós e fazer um miminho especial na folga. Depois de pensar decidi-me por umas panquecas simples e rápidas de fazer, mas deliciosas e super fofas.



A receita não é nova aqui no blog. Como já vos disse desde que testei fazer a massa com uma saqueta de pudim faço quase sempre assim, que fica deliciosa e com o sabor pretendido! A novidade foi ter usado alguns dos utensílios de cozinha da Tupperware, nomeadamente a vara de arames e a batedeira para fazer a massa bem rápido!




Ingredientes:

segunda-feira, 13 de novembro de 2017

Pudim de amêndoa no microondas

Bom dia!


Todas as quartas feiras há reunião da Tupperware, onde ficamos a saber as novas promoções, os novos produtos e ainda podemos provar deliciosas iguarias preparadas por algumas das demonstradoras.



Neste caso fui a uma dessas reuniões onde prepararam este pudim, ou um muito semelhante, que gostei tanto que decidi testar em casa. Como não anotei a receita acabei por fazer de acordo com o que me lembrava.. e garanto que fica uma delícia e é bastante simples de preparar!



Os utensílios que usei foram o extrachef, que me permitiu triturar a amêndoa e de seguida misturar o preparado de um modo bem simples e fácil, e o microcook, que me permitiu cozinhar no microondas este delicioso pudim. Se quiserem saber mais sobre estes dois produtos basta entrarem em contacto comigo por mail (su.r.machado@gmail.com) ou adiram ao meu facebook da tupperware!



Não há maneira mais fácil de preparar um pudim.. e acho que este já ganhou lugar na minha mesa.. quem sabe com sabores diferentes??



Ingredientes:

sexta-feira, 10 de novembro de 2017

Costeletas grelhadas com arroz integral de cenoura no microarroz

Bom dia!

Tinha uma saqueta de arroz integral em casa e estava desejosa de testar. O arroz escolhido é o de sempre, da Bom Sucesso, que prima pela qualidade, e cujas variedades me agradam, sendo o meu favorito o aromático.


Como estava curiosa quanto à sua textura e sabor decidi fazer relativamente simples, só com cenoura e algumas especiarias, para poder comprovar se seria aprovado. E confesso que fiquei agradavelmente surpreendida! Embora continue a preferir o arroz tradicional achei este bastante bom!



Decidi fazê-lo na Microarroz da Tupperware, que já vos falei várias vezes e que confesso estar cada vez mais fã! Para além de ser perfeito para fazer o arroz é muito simples de usar, o arroz sai impecável, não há necessidade de adicionar gorduras e dá para fazer outras coisas sem termos de estar preocupados com o resultado final!




Ingredientes:

quarta-feira, 8 de novembro de 2017

Torta de laranja

Bom dia!

Nestas férias decidi testar a  Bimby da minha mãe.. e como, com esta seca, as laranjeiras lá de casa já começaram a deixar cair algumas laranjas antes do tempo resolvio fazer este docinho...



Usei menos açúcar do que o pedido na receita.. E mesmo assim fica bastante doce! Por isso os 400g que pede a receita original não aconselho.. mas vejam vocês a vosso gosto!


Achei a receita bem simples, prática e deliciosa. Dá perfeitamente para fazer em qualquer robot de cozinha e é uma sobremesa que fica bem em qualquer mesa! A receita é do livro base da Bimby.



Ingredientes:

terça-feira, 7 de novembro de 2017

Espetadas na Electric RBQ Redmond - opinião

Bom dia!

Nas minhas férias jantava todos os dias com os meus pais, a minha mana e o meu cunhado.. conclusão 5 para jantar! E por isso achei que seria uma óptima ideia estrear a minha Vertical barbecue grill REDMOND RBQ - 0252 - E e fazer umas espetadas.




Comprei num talho perto de casa as espetadas (pode pedir para fazerem mesmo nos espetos da máquina), temperei e resolvi usar. A grande vantagem é que a carne cozinha de forma uniforme, e fica deliciosa. O senão que tive (culpa minha de não ter dado os espeto  no talho e ter passado depois a carne em casa para eles) foi que a carne não ficou bem presa e descaiu, o que fez com que o pedaço mais abaixo não tenha ficado 100% cozido em relação aos outros.



Ingredientes: