Deu vontade de fazer um bolo de bolacha. E é algo que nunca tinha feito! Decidi recorrer ao meu canal do momento, La dolce Rita e vi esta receita que me pareceu perfeita, até porque no creme de manteiga não se sente os grãos de açucar, que foi algo que sempre me incomodou, e é bem mais leve.
E se a vontade dá eu obedeço e lá saiu este bolonho maravilhoso que fez as delicias cá de casa.. e da casa dos vizinhos que acabei por partilhar com eles! Afinal nós somos só dois e temos de partilhar alegria (e calorias) com os vizinhos! Hehehe
Ingredientes:
