Lombinho com noisettes na Actifry 2 em 1

Bom dia!!

Gosto imenso das minhas ajudantes na cozinha e a Actifry é uma das que mais gosto! Seja para preparar carne ou peixe, douradinhos ou batatas, sai sempre bem, é bastante pática de usar e usa muito pouca gordura!

Desta vez é uma refeição completa na máquina, uma vez que a Actifry que comprei, que é a 2 em 1, tem um tabuleiro superior e dá para fazer duas coisas ao mesmo tempo. Assim, enquanto ela trabalhava, eu pude acabar de arrumar a casa e quando apitou... mesa!!

Aproveito para vos relembrar do passatempo fantástico que está a decorrer na minha página de Facebook! Corre a participar que já falta pouco para acabar!

https://m.facebook.com/permalink.php?story_fbid=3058463737564493&id=413350998742460

Ingredientes:

lombinho de porco grelhado comsalada e arroz de ervilhas

Bom dia!

E assim começamos os dias e as rotinas cá por terras Algarvias. Depois de bem instalados, e de nos habituarmos às mudanças, eis que surge a vontade de voltar a este cantinho, onde partilho as minhas receitas e um pouco do meu dia com vocês.

E eis que começa a saga das marmitas, coisas que possam ser feitas e comidas na hora, mas que aguentem bem e se tornem uma marmita deliciosa, afinal no nosso intervalo queremos coisinhas boas! E foi assim que surgiu esta receita, mas a pensar no dia seguinte do que no próprio dia, mas que soube bem em ambos! E levei tudinho igual: uma marmita com a salada por temperar, um potinho com o molho da salada e outra marmita com o arroz e o lombinho! Fica a dica para as vossas marmitas ;)

Ingredientes:

Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas - receita Yammi 2

Bom dia! 

Olá olá!! Bem sei que quem me acompanha deve andar a perguntar por mim.. mas que me conhece sabe que na época de Natal é temço de ir a casa, estar com a família, aproveitar bem.. e descansar um pouco! E por isso mesmo o blog ficou em modo de espera.. para quando regressar vir com a força toda!

E por isso mesmo, depois desta pausa, nada como começar com uma das receitas que melhor ficou dos últimos tempos! Sim, foi totalmente inspirada nesta do site oficial da Yammi, mas teve o meu toque especial, e ficou taaaao boa que não poderia deixar de partilhar com vocês!

Já estava com saudades de usar a minha Yammi 2, que esteve a arranjar uma vez que teve alguns problemas com a balança.. e assim que regressou fiquei com vontade de a testar. Tinha um lombinho para usar e depois de pesquisar decidi-me a testar assim. No entanto assim que o Tó chegou e eu disse que estava a fazar lombinho ele torceu logo o nariz... afinal ele está habituado a comer no forno ficou com medo de provar a vapor. Mas assim que deu a primeira dentada deu logo o braço a torcer.. que bom!

Ingredientes:

Lombinho de porco no forno

Bom dia!

Hoje trago uma refeição de fim de semana.. ou pelo menos foi o que eu comi no meu! hehehe. Mas é assim que vejo as refeições de forno.. perfeitas para um dia preguiçoso.. afinal é so por as coisas bo forno e já esta!

Como tinha um lombinho de porco no congelador lembrei-me de fazer uma comidinha de forno, com legumes e batatinhas.. Perfeito!

As batatas aproveitei-me da boa vontade da A., que me deu umas batatinhas doce caseiras, e especificou que as pequenas seriam perfeitas para assados.. e não é que ficaram memso? Obrigada A.. podes dar mais ;) hehehe

Ingredientes:

Lombinho de porco com arroz na Tupperware

Bom dia!

É impressionante como conhecer uma marca nos pode fazer apaixonar pelos seus produtos. Confesso que já conhecia a Tupperware de nome, mas não conhecia os seus produtos.. e agora que conheço quero testar todos! para já estou surpreendida pela qualidade dos produtos e pela qualidade do resultado final! Dou o exemplo do arroz, que mesmo feito sem gorduras nem refogados, usando apenas especiarias, fica uma maravilha!

Esta refeição foi feita para um jantar bem agradável com a coordenadora da Tupperware, logo não poderia fazer outra coisa se não uma refeição na mesma.. e não é que saiu uma delicia? para sobremesa voltei a fazer o famoso cheesecake de mirtilos na Microcook e mais uma vez fez sucesso!

Para compensar a falta de fotos bonitas ficam com a receita da carne e do arroz. heheh.
A receita do cheesecake podem ver AQUI.

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Ingredientes: