Esparguete cremoso com bacon e alho francês

Bom dia!

Toda a gente gosta de esparguete à carbonara. Aqueles pedacinhos de bacon, e a delícia da massa juntos dão uma refeição reconfortante e deliciosa.

Por isso mesmo, e embora não possa ser sempre, gosto de fazer esta refeição mas inovando sempre, juntando ingredientes, misturando especiarias, e testando coisas novas.

Esta não foi excepção. Resolvi juntar pimentos e alho francês, juntar ovos e natas, juntar especiarias e cebolas... e não é que ficou óptima? A massa fiz na micromassas da Tupperware. Nada mais simples do que por o esparguete e a água, deixar 14 minutos no microondas e já está! No ponto e deliciosa!

Ingredientes:

Espirais com atum, surimi e legumes no forno

Bom dia!

Hoje era mais um dia preguiçoso, daqueles em que não tenho nada descongelado, e a vontade é fazer umas tostas mistas e já está... e eis que o Tó me diz que quer levar marmita para o trabalho! Pois bem, se ele quer... o que fazer? Ainda me lembrei de fazer uma sopinha.. mas sinceramente sopa em Agosto não apetece. Salada não tinha em casa que desse... e porque não fazer uma massinha?

Para diminuir um pouco a culpa, e como já vem sendo hábito, resolvi juntar bastantes legumes à massa, e assim a quantidade que seria correspondente a 3 pessoas (no medidor micromassas) acabou para dar para 6 (neste caso nos os dois e marmitas para 2 dias, onde usei mais uma  vez a linha Cristal Wave da Tupperware própria para microondas). É uma óptima maneira de comer menos massas e mais legumes, mas não deixar de saborear as massinhas deliciosas. Decidi também cortar nas natas e no queijo.. e pus metade do que a receita daria.. e acreditem que fica bom na mesma sem precisar da quantidade total!

E o melhor? amanha também já temos marmita.. logo não tenho de pensar mais nisso! hehehe

Ingredientes:

Espirais com medalhões de pescada e delicias

Bom dia!

Tenho tido dias bastante cansativos no trabalho. Como só dois fazemos o que eu faço, e o M. está de férias, acabo por ter trabalho a triplicar. Assim sendo acabo por chegar a casa esgotada, e sem tempo (nem vontade) para nada!

É nessas alturas que os meus gadjets de cozinha me auxiliam imenso nas tarefas do dia a dia! E este á das minhas novas paixões: a micromassas! Já tem de lado o leitor da quantidade de massa e correspondente quantidade de água, não dá trabalho nenhum, é para colocar no microondas, tem escorredor incorporado, o que faz com que não sujemos muita coisa e é sumper prático de usar!

Ingredientes:

Frango com espirais cremoso - Tupperware

Bom dia!

Hoje a comidinha é reconfortante, porque depois de saladas e legumes a vapor.. nada como estragar a dieta com uma massinha cheia de sabor! hehehe Afinal se é para dar uma facadinha na dieta tem de ser em grande!

Aproveitei para testar a minha Micromassas da Tupperware e confesso que a partir de agora não vou cozer massa de outra forma! Para quem não conhece a micromassas é um recipiente redondo onde cozemos a massa no microondas. Qual a grande vantagem? não só tem as marcações, que nos dizem quantidade de massa e água, tem o máximo e na tampa tem umas ranhuras para escorrer a massa! Assim cozemos a massa no microondas pelo tempo que queremos, escorremos no mesmo recipiente, sem perder tempo e ganhando a vantagem de não termos de nos preocupar!

Ingredientes: