Hoje era mais um dia preguiçoso, daqueles em que não tenho nada descongelado, e a vontade é fazer umas tostas mistas e já está... e eis que o Tó me diz que quer levar marmita para o trabalho! Pois bem, se ele quer... o que fazer? Ainda me lembrei de fazer uma sopinha.. mas sinceramente sopa em Agosto não apetece. Salada não tinha em casa que desse... e porque não fazer uma massinha?
Para diminuir um pouco a culpa, e como já vem sendo hábito, resolvi juntar bastantes legumes à massa, e assim a quantidade que seria correspondente a 3 pessoas (no medidor micromassas) acabou para dar para 6 (neste caso nos os dois e marmitas para 2 dias, onde usei mais uma vez a linha Cristal Wave da Tupperware própria para microondas). É uma óptima maneira de comer menos massas e mais legumes, mas não deixar de saborear as massinhas deliciosas. Decidi também cortar nas natas e no queijo.. e pus metade do que a receita daria.. e acreditem que fica bom na mesma sem precisar da quantidade total!
E o melhor? amanha também já temos marmita.. logo não tenho de pensar mais nisso! hehehe
Ingredientes:
