Depois de vários dias de stress na loja, com a loja cheia e muitos clientes para atender, sabe bem cuidar de nós e fazer um miminho especial na folga. Depois de pensar decidi-me por umas panquecas simples e rápidas de fazer, mas deliciosas e super fofas.
A receita não é nova aqui no blog. Como já vos disse desde que testei fazer a massa com uma saqueta de pudim faço quase sempre assim, que fica deliciosa e com o sabor pretendido! A novidade foi ter usado alguns dos utensílios de cozinha da Tupperware, nomeadamente a vara de arames e a batedeira para fazer a massa bem rápido!
Ingredientes:
1 ovo
1 saqueta de pudim de caramelo tipo boca doce
1 copo de farinha com fermento
1 copo mal cheio de leite
manteiga qb
açúcar e canela qb
Coloque o ovo, o pudim, a farinha e o leite na batedeira da Tupperware e bata com a vara (tupperware) até ober uma massa homogenea. Numa frigideira anti-aderente coloque uma colher de café de manteiga e uma concha de massa. Deixe cozinhar, vire e cozinhe do outro lado. Coloque a panqueca num prato, polvilhe com açúcar e canela e repita até terminar a massa. Sirva com leite ou café.
Espero que gostem,
Beijinhos,
Su
Gosto muito deste tipo de pequeno almoço ao fim de semana! Guloso e reconfortante! Beijinhos
ResponderEliminarQue deliciosas panquecas,...
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
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que panquecas com aspeto tão bom, ficaram bem bonitas e eu que adoro panquecas vá sendo um pouco mais guloso...uma nutella por cima... :D
ResponderEliminarBlog - O Cantinho dos Gulosos
Ficaram lindas as tuas panquecas! :)
ResponderEliminarBeijinhos Ana