Não há nada melhor do que começar o dia com a pessoa com quem escolhemos partilhar a nossa vida. E quando as folgas juntas são, infelizmente, bastante escassas temos de aproveitar todas muito bem, começando com um belo pequeno-almoço.
Por isso mesmo, e como há muito que não tinhamos um pequeno-almoço juntos, comecei o dia a fazer estas deliciosas panquecas, simples de fazer e ainda mais simples de comer.
O grande truque nestas panquecas é ter usado uma boa farinha com fermento, bem fininha, que as tornou bem fofas e altas. Deliciosas!
ingredientes:
