Pudim de amêndoa no microondas

Bom dia!

Todas as quartas feiras há reunião da Tupperware, onde ficamos a saber as novas promoções, os novos produtos e ainda podemos provar deliciosas iguarias preparadas por algumas das demonstradoras.

Neste caso fui a uma dessas reuniões onde prepararam este pudim, ou um muito semelhante, que gostei tanto que decidi testar em casa. Como não anotei a receita acabei por fazer de acordo com o que me lembrava.. e garanto que fica uma delícia e é bastante simples de preparar!

Os utensílios que usei foram o extrachef, que me permitiu triturar a amêndoa e de seguida misturar o preparado de um modo bem simples e fácil, e o microcook, que me permitiu cozinhar no microondas este delicioso pudim. Se quiserem saber mais sobre estes dois produtos basta entrarem em contacto comigo por mail (su.r.machado@gmail.com) ou adiram ao meu facebook da tupperware!

Não há maneira mais fácil de preparar um pudim.. e acho que este já ganhou lugar na minha mesa.. quem sabe com sabores diferentes??

Ingredientes:

50g de amnêndoas torradas
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 latas de leite
4 ovos
1 colher de café de aroma de baunilha
1 colher de sopa de maizena
caramelo líquido qb

No extra chef coloque as amêndoas e (com as laminas) reduza-as a farinha. Retire as laminas e coloque o misturador e junte os restantes ingredientes, com excepção do caramelo, de seguida misture bem. No microcook coloque o caramelo, espalhe, coloque a massa de pudim e leve ao microondas com a tampa fechada durante 10 minutos na potência máxima. Deixe arrefecer e leve ao frigorífico até a hora de servir.

Já sabem, peçam para aderir ao meu grupo no facebook para saberem estas e outras promoções e enviem mensagem para lá ou mail para su.r.machado@gmail.com e façam as vossas encomendas!

Carreguem AQUI para aceder ao grupo!

Espero que gostem,
Beijinhos,
Su