Vocês sabem que a minha vida á uma correria casa- trabalho... muito trabalho - casa. E ultimamente o trabalho tem sido algo impressionante! tanta gente, tanta coisa para fazer, que quando chega a hora de almoço só mesmo uma comidinha caseira é que nos deixa relaxar...
Assim sendo decidi-me a fazer uma massinha gratinada para o jantar, algo simples de preparar mas perfeito para levar nas marmitas para o trabalho! Quanto ao "recheio" decidi-me por muitos legumes bons e um chouriço para dar sabor! nada melhor!
Ingredientes:
1 cebola
3 dentes de alho
1 cenoura grande
1/2 alho francês
250g de chouriço picado
1/2 pimento vermelho picado
1 fio de azeite
1/2 pacote de natas
200g de refogado alho e cebola Compal
penne integral
sal grosso
mistura de especiarias itália Margão
Queijo para gratinar
Na micromassas da Tupperware coloque a massa (até ao nivel 3 de massa), junte a água (até ao nível 3 de água), sal e programe 12 minutos na potência 100. retire a água e reserve,
Com o super chef da tupperware pique bem a cebola, os alhos, o alho frances, a cenoura e o pimento e coloque tudo, junco com o chouriço e o azeite numa frigideira alta deixando refogar. Acrescente o tempero, as natas e o refogado e deixe apurar. Junte a massa, misture e coloque num pirex de ir ao forno. Espalhe o queijo por cima e leve a gratinar até o queijo dourar. Retire e sirva quente ou coloque nas marmitas para levar para o trabalho.
Espero que gostem,
Beijinhos,
Su
Tem bom aspeto!
ResponderEliminarIsabel Sá
Brilhos da Moda
Ummmm que hambre... bss
ResponderEliminarTenho uma paixão avassaladora por massas gratinadas! Caramba, que bom aspeto que essa tem! beijinhos
ResponderEliminar