Costeletas grelhadas com arroz integral de cenoura no microarroz

Bom dia!

Tinha uma saqueta de arroz integral em casa e estava desejosa de testar. O arroz escolhido é o de sempre, da Bom Sucesso, que prima pela qualidade, e cujas variedades me agradam, sendo o meu favorito o aromático.

Como estava curiosa quanto à sua textura e sabor decidi fazer relativamente simples, só com cenoura e algumas especiarias, para poder comprovar se seria aprovado. E confesso que fiquei agradavelmente surpreendida! Embora continue a preferir o arroz tradicional achei este bastante bom!

Decidi fazê-lo na Microarroz da Tupperware, que já vos falei várias vezes e que confesso estar cada vez mais fã! Para além de ser perfeito para fazer o arroz é muito simples de usar, o arroz sai impecável, não há necessidade de adicionar gorduras e dá para fazer outras coisas sem termos de estar preocupados com o resultado final!

Ingredientes:

Strogonof com arroz de microondas

Bom dia!

Já não fazia Strogonof há imenso tempo, mas vi no talho carne já preparada para fazer e resolvi fazer.. mas como de costume não é uma receita tradicional mas antes uma receita de dia a dia, em que chego a casa, vejo o que tenho e resolvo testar, sem olhar a receitas.

E uma vez mais o resultado foi surpreendente, agradou imenso, e uma vez mais deu para levar nas marmitas, o que para mim é sempre óptimo, uma vez que levo sempre comida para o trabalho.

Os utensílios que usei da Tupperware foram as marmitas da linha cristalwave, que permitem aquecer no microondas com a tampa, tendo um "botão" que permite a entrada de ar, são estanques e tem uma qualidade fantástica! Usei também o Super chef, um utensílio super pratico para picar, que usei na cenoura, na cebola, nos alhos e nos pimentos! E em relação ao microarroz, que já vos falei várias vezes, ando encantada! fica perfeito e com 1/2 do trabalho!!

Ingredientes (para o arroz)