Hambúrguer de perú em bolo lêvedo

Bom dia!

Já há algum tempo que não fazia hambúrgueres cá em casa... afinal anda tudo de dieta! Mas deu "aquela" vontade e decidi-me a fazer uns hambúrgueres para o jantar.

Estes que testei são de perú, e ficaram óptimos! Utilizei o grelhador que comprei numa feira de artigos do continente, e que para mim é o mais prático que há! Basicamente coloca-se directamente no fogão ao lume (quase como se de uma frigideira se tratasse) mas é mais largo e cabem  bastantes coisas!

Ficou uma refeição deliciosa, muito fácil e prática de preparar e sem dúvida será repetida cá por casa.

Ingredientes (2 pessoas):

2 bolos lêvedos
2 hambúrgueres de peru
2 folhas de alface
1 tomate
4 fatias de bacon
2 fatias que queijo mozarella
2 fatias de queijo cheddar
ketchup
maionese de alho
sal e pimenta

Tempere os hambúrgueres com sal e pimenta e coloque no grelhador, deixe cozinhar de ambos os lados e coloque uma fatia de queijo mozarella e uma de queijo cheddar por cima. Coloque também no grelhador as fatias de bacon até dourarem de ambos os lados e o bolo lêvedo cortado ao meio para aquecer ligeiramente. Monte o hambúrguer começando por colocar um pouco de maionese de alho na base do bolo lêvedo seguida da alface, rodelas de tomate, 2 fatias de bacon, o ketchup e o hambúrguer com queijo por cima, finalizando com o topo do bolo lêvedo.

E aproveito para relembrar que se precisarem de algum artigo Tupperware podem enviar uma mensagem por mail (su.r.machado@gmail.com ) que tenho todo o gosto em encaminhar o vosso pedido!

Espero que gostem,
Beijinhos,
Su