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segunda-feira, 12 de fevereiro de 2018

Manteiga aromatizada

Bom dia!

Há muito que sigo e gostod e ver programas da 24 kitchen. Não só tem grandes enterteineres como tem receitas fabulosas, e é óptimo como programa de fundo, principalmente quando estou a tratar do blog.


Para verem como por vezes não temos uma receita definida e de repente ela nos aparece à frente, tinha comprado um franguinho e ainda não sabia bem o que iria fazer com ele. E ali estava, o 24 kitchen a dar, mais propriamente o Jamie Oliver, e eis que o vejo a fazer um frango à Kiev, e cujo ingrediente principal foi esta deliciosa manteiga... e pensei porque não dar esta dica?


E para que pode servir esta manteiga? Pois segundo o próprio Jamie Oliver dá para peixes, carnes, massas, enfim.. para tudo! Esqueci-me de juntar raspas de limão, mas se se lembrarem juntem, que a receita original tinha! hehehe



Ingredientes:

quinta-feira, 22 de junho de 2017

Hambúrguer de perú em bolo lêvedo

Bom dia!

Já há algum tempo que não fazia hambúrgueres cá em casa... afinal anda tudo de dieta! Mas deu "aquela" vontade e decidi-me a fazer uns hambúrgueres para o jantar.


Estes que testei são de perú, e ficaram óptimos! Utilizei o grelhador que comprei numa feira de artigos do continente, e que para mim é o mais prático que há! Basicamente coloca-se directamente no fogão ao lume (quase como se de uma frigideira se tratasse) mas é mais largo e cabem  bastantes coisas!


Ficou uma refeição deliciosa, muito fácil e prática de preparar e sem dúvida será repetida cá por casa.



Ingredientes (2 pessoas):