Por norma quando posso gosto de pensar e deixar de lado o que vou fazer no dia seguinte. Se é peixe ou carne, como vou preparar, qual o acompanhamento e se consigo com essa comida fazer com que dê para o ia seguinte para levar para o trabalho.
Desta vez resolvi descongelar umas bifanas que tinha no congelador. Na noite anterior retirei do congelador e pus num recipiente no frigorifico.A ideia era prepara-las com uns cogumelos e uma massa, mas cheguei a casa tarde do trabalho e sem grande vontade de preparar algo muito elaborado. Assim que me lembrei de um pacote de batatas que tinha a meio na dispensa pensei acompanhar as bifanas com isso.. mas o Tó queria arroz! E é por isso que estes da Oriente Rice são tão práticos! É só preparar segundo as instruções e em 4 minutos está pronto!
Para as bifanas também nada de especial.. huma frigideira com um ovinho e aproveitar o sabor que fica na frigideira.. simples mas tão saboroso!!
Ingredientes:
4 bifanas
alho moido Suldouro
sal grosso
Moinho de pimentas Suldouro
sumo de limão
1 fio de azeite
1 copo pequeno de vinho branco
1 colher de sopa de manteiga
1 colher se sopa de natas
4 ovos
1 embalagem de arroz Easy rice Oriente Rice
batatas fritas a gosto
Coloque as bifanas a marinar em sumo de limão temperadas com alho moido, sal e moinho de pimentas. Prepare o arroz conforme as instruções da embalagem e reserve. Numa frigineira coloque o fio de azeite e coloque as bifanas até ficarem douradas de ambos os lados. Retire e reserve. Na mesma frigideira coloque o vinho e a manteiga, deixe reduzir e acrescente as natas. Estrele um ovo e silva por cima das bifanas com o molho acompanhadas pelo arroz e as batatas.
Espero que gostem,
eijinhos,
Su
Susana que deliciosa refeição. Rápida e excelente para levarmos para o trabalho, pois é prática e fácil de fazer. Gosto muito dessas embalagens de arroz, super úteis nas horas que temos pressa. Ficou um lindo prato.
ResponderEliminarAmiga, quero aproveitar e deixar meus votos de um Feliz Natal e Maravilhoso Ano Novo repleto de paz, saúde e realizações. Até a volta. Beijinhos
minha amiga mas que delicia adoro ovos assim perfeitos bjos doces
ResponderEliminarTão simples e tão bom!
ResponderEliminarUma comidinha bem boa, eu já jantava
ResponderEliminarAproveito para te desejar Boas Festas
Até breve
bjs
Simples mas delicioso, é tudo o que importa,não é?
ResponderEliminarBjn
Márcia
A simplicidade às vezes é tudo :)
ResponderEliminarBeijinhos
Olá Su!!!!
ResponderEliminarVim te desejar um Natal cheio de brilhos: nos olhos e nas pequenas luzes que iluminam a sua árvore! Que o seu verdadeiro significado esteja presente em cada gesto de amor e que seja repetido ao longo de toda a vida! Desejo também um 2015 de vitórias e realizações! Muita saúde, paz e VIDA!!!! Beijos!!!! =)