quinta-feira, 5 de junho de 2014

Pão integral com sementes

Bom dia!!


Desde que tenho a panificadora da L.A Interiores (já vos mostrei AQUI como funciona) que dou por mim cheia de vontade de fazer pão em casa.
A panificadora vêm com um livrinhode receitas pequeno, que dá muito jeito para tirar uma ideia geral de quantidades e ingredientes, mas confesso que gosto semrpe de dar o meu "twist", que neste caso se deve às sementes que resolvi juntar e que deixaram o pão ainda mais saboroso!


Ingredientes:
200g de farinha integral
50g de farinha de trigo
170g de água
7g de sal
10g de sementes de sésamo
10g de sementes de linhaça
6g de fermipan Sodifer



Pese todos os ingredientes na panificadora e misture bem. Amasse bem a massa e coloque sementes por cima para ficarem como crosta. Deixe repousar na panificadora cerca de 2 horas tapado com um pano. No final desse tempo feche a panificadora e coloque no forno pré-aquecido até o pão ficar pronto.


Espero que gostem!
Beijinhos,
Su

10 comentários:

  1. Adoro pão com sementes e o teu ficou uma maravilha
    Bjs

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  2. Uma receita tão pratica de se fazer:)

    Vou já ver se experimento este fim de semana:)

    Sem gordura... aspeto maravilhoso:)

    Beijoca

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  3. Que delicia esse pão com sementes. Esta com um aspecto irresistível.

    Abraços,
    www.montealegrerefrigeracao.com

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  4. Um pãozinho caseiro sabe sempre tão bem!

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  5. Amo pão de sementes, não existe nada tão bom;) eheh;)
    Queria uma máquina de fazer pão, dava muito jeito;)
    O teu tem aspeto de que ficou delicioso, quero uma fatia;)

    Abraço e bom trabalho,

    http://io-healthykitchen.blogspot.pt/

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  6. Ola Su,
    Adoro pão com sementes, ficou mesmo com muito bom aspecto.
    Amanha ao pequeno-almoço quero uma fatia :D
    Bjinho


    Katia
    http://entretachosebimby.blogspot.pt/

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  7. Preciso adquirir uma maquineta de fazer pães, acho-os tão práticos e ótimo auxiliares na cozinha. Gosto muito de pães de sementes, e quando caseiros melhor ainda. Belo pão. Beijinhos

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  8. Pão caseiro..integral e com sementes, é mesmo como gosto :)

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  9. Olá Susana.
    Adoro pão com sementes.
    É uma delícia.
    Obrigada pela receita.
    Beijinhos e bom mês de junho

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  10. Uma fatia desse pãozinho, torrada, com manteiga... hum!

    http://petiscana.blogspot.pt

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