segunda-feira, 2 de dezembro de 2013

Massada de lombinhos do mar com queijo

Bom dia!!

Há dias em que nada nos conforta mais do que um belo prato de massa. Este ficou mesmo à minha medida!


Fiz assim (4 pessoas):
massa espirais
1 cebola picada
3 dentes de alho
1/2 pimento vermelho
1 tomate pelado e cortado em cubos
1 fio de azeite
1 embalagem de lombinhos do mar Pescanova
Paprika e Açafrão das Indias Margão
Bonsalt
4 colheres de sopa refogado da Horta da Compal
Lascas de queijo curado apimentado Lacticínios do Paiva





Numa panela coloque a massa a cozer temperada com Bonsalt. Numa frigideira refogue as cebolas, com os alhos, o pimento em tiras e o azeite. Acrescente as colheres de refogado da horta e o tomate, tempere com paprika e açafrão e deixe mais uns minutos. Entretanto desfie os lombinhos do mar, já descongelados, e reserve. Depois da massa cozida junte ao molho na frigideira, acrescente os lombinhos e misture tudo muito bem. Tempere com bonsalt e prove. Com um descascador retire lascas do queijo e sirva  massa com o queijo por cima.


Espero que gostem,
Beijinhos,
Su

12 comentários:

  1. Que massada deliciosa! Gostei muito desta sugestão.
    beijinhos e boa semana

    ResponderEliminar
  2. Gosto imenso destas refeições com massa, uma delícia!

    ResponderEliminar
  3. Uma massa mesmo como eu gosto e que bom aspecto tem!

    ResponderEliminar
  4. minha amiga esta massa me agrada muito amei esta perfeita bjokas doces

    ResponderEliminar
  5. Também gosto muito deste género de refeição.
    Ficou uma delicia
    bj

    ResponderEliminar
  6. que belo prato de massa.

    Passatempo a decorrer no meu blog com um super prémio! Participa!

    http://pratosquefalam.blogspot.pt/2013/11/passatempo-pratos-no-natal.html

    ResponderEliminar
  7. Também adoro uma massa, e essa ficou deliciosa, com ingredientes que me agradam muito. Muito apetitosa. Gostei. Beijinhos ótima semana

    ResponderEliminar
  8. Adorei esta massa. E com muito bom aspecto :)
    Bjs

    ResponderEliminar
  9. Qué delicia de plato, es exquisito, tomo nota, me encantó!
    Un besito enorme

    ResponderEliminar
  10. Ficou magnífica e o aspecto é mesmo apetitoso!
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderEliminar
  11. Que óptimo aspecto! Um prato de massa é sempre reconfortante :)

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  12. Muito apetitosa essa massinha, é algo que sabe sempre muito bem! :)
    Beijinhos doces.

    ResponderEliminar