Bom dia!!
Hoje trago uma refeição bem simples, para aqueles dias em que, mesmo estando sozinhos na cozinha, queremos comer algo rápido mas saudável.
Não tem nada que saber, e o “truque” está nos temperos, mas garanto que, mesmo sendo algo bem simples, me soube muito bem! É também algo bem prático para levar na marmita!
Ingredientes (1 pessoa):
2 ovos
1/2 cenoura em cubos pequenos
bróculos e couve flor em pedaços (Ou espargos)
1/4 alho francês (parte branca) em meias luas
Sal e pimenta
Orégãos
Algobpicado
Azeite
1 fatia de queijo edam
Numa frigideira coloque um fio de azeite e os legumes e deixe saltear até ficarem al dente. Tempere com sal, pimenta, orégãos e alho picado e misture bem. Acrescente os ovos batidos e, em lume baixo, vá mexendo sempre até ficar com os ovos bem mexidos. Junte o queijo em pedaços, misture bem e sirva.
Espero que gostem,
Beijinhos,
Su
Sem comentários:
Enviar um comentário