segunda-feira, 4 de setembro de 2017

Creme rápido de legumes na Yammi 2

Bom dia!

Gosto de ter sempre legumes variados em casa, mas por vezes acabo por não os gastar todos e, para não desperdiçar, gosto de os lavar, cortar em cubinhos e congelar em sacos separados (de cada legume individualmente), para quando precisar ser só usar.



E foi assim que surgiu esta sopa: fui ver que legumes tinha congelados e encontrei um saquinho de cenouras, 1 de courgetes e 1 de couve.. e saiu uma sopa de todos estes legumes que tinham de ser gastos!



Simples, prático, rápido e em menos de nada tenho as marmitas prontas para o trabalho! Como já tinha o jantar feito é muito chato ter de ir para a cozinha na mesma fazer a comida para levar.. mas assim com a Yammi 2 torna-se bem simples e rápido!



Ingredientes:

1 cenoura congelada
2 courgettes congeladas
1/2 couve congelada
salsa qb
1 caldo knorr de galinha
sal qb
1 litro de água



Coloque os legumes, o sal, a água e o caldo knorr na Yammi 2 e programe 28 minutos na temperatura 120 na vel 1. Quando terminar programe 1.30 min na vel 4 e aumente até a vel 7. Coloque nas marmitas ou sirva de imediato.




Espero que gostem,
Beijinhos,
Su

3 comentários:

  1. Tem bom aspeto, mas eu não gosto de sopa tipo creme...

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  2. Que creme delicioso,...e prontinho para as marmitas da semana, que bem,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  3. Que rica, al llegar el Otoño ya apetecen , besos

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