Gosto imenso de sumos, mas bem sei que não são grande coisa para a saúde, por isso normalmente bebemos água cá em casa, até porque também não gosto de vinho, e é uma óptima forma de evitar essas calorias extra.
No entanto, quando dá a vontade de beber um suminho, já evito comprar: os caseiros feitos com fruta "verdadeira", são super saborosos, bastante mais saudáveis e sabemos exactamente o que levam!
Vai daí trago mais um suminho caseiro, feito na Yammi 2, que ficou uma delícia!
Ingredientes:
600g de pêras com casca mas sem caroços
4 bananas dos Açores (corresponde a 1 normal)
1 laranja (sem casca, sem partes brancas e sem caroços)
1 limão (sem casca, sem partes brancas e sem caroços)
1200g de água
60g de açúcar
Corte a fruta em pedaços e coloque no copo da Yammi 2 junto com a água e o açúcar e programe 30 minutos na temperatuda 120 e na vel 1. Quando terminar tritura durante 1.30 minutos começando na vel 5 e terminando na 8. Coe o sumo para um recipiente de vidro e deixe arrefecer e coloque no frigorífico até à hora de servir.
Espero que gostem,
Beijinhos,
Su
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