segunda-feira, 10 de outubro de 2016

mistura com tudo

Bom dia!

Sabem aqueles dias em que não apetece fazer nada, mas ao mesmo tempo temos vontade de comer uma comidinha caseira? E se a vontade for de não perder muito tempo na cozinha? Nada como pôr as máquinas a trabalhar!


Desta vez foi a actifry a cozinhar as batatas. Depois foi só juntar tudo num wok, dixar cozinhar e está pronta!



Uma refeição bem simples e cheia de sabor! Como tinha chouriço optei por não juntar sal, mas se quiserem juntem no fim uma pitada de flor de sal. Fica uma delicia!



Ingredientes:

1 chouriço
mistura de couve flor brocolos e cenoura congelados
1 fio de azeite
200g de batatas aos cubos congelados
1 colher de óleo
4 ovos
salsa em folhas suldouro



Coloque as batatas na actifry com o oleo e programe 20 minutos. Entretanto coloque num wok o chouriço aos pedaços junto com os legumes e o azeite e deixe cozinhar tudo junto. Bata os ovos com a salsa e junte no wok misturando para obter ovos mexidos com os restantes ingredientes. Por fim junte as batatas, misture bem e sirva.



Espero que gostem,
Beijinhos,
Su

4 comentários:

  1. Tenho dias assim! :) Que boa sugestão, vou levar comigo! Beijinhos Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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  2. E ficou uma refeição bem apetitosa.
    Boa semana

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  3. Simples, prático e reconfortante! Tudo o que uma pessoa quer :D

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