terça-feira, 10 de novembro de 2015

Esparguete de marisco

Bom dia!

Sabem aqueles dias em que têm vontade de comer algo diferente mas não têm nada (ou parece não terem nada) em casa??? Pois foi o que me aconteceu nas minhas férias em casa dos meus pais! Com a minha mãe a dizer .. ha e tal não m apetece nada, faz algo para ti! e a minha mana... ha e tal... vou comer com o meu maridão.. que ia eu fazer??


Pois uma rápida olhadela ao congelador e afinal tinha um saquinho pequeno de marisco...  e depessa se formou a minha refeição... e já de propósito fiz mais do que se fosse só ara mim.. afinal se ficasse bom de certeza que as convencia a tirar um bocadinho!



Pois vejam só: inventa daqui, mistura de acolá... e depressa tinha uma refeição pronta e as duas Marias à minha volta!! A minha irmã só me pedia a receita, e a minha mãe "chorava" por mais um pedacinho! hehehehehe



Ingredientes:

Esparguete para 2
300g de mistura de marisco
1 fio de azeite
2 dentes de alho
2 folhas de louro
1 colher de concentrado de tomate Compal
Piri-piri
1 colher de pó de sopa de marisco



Coza o esparguete à parte e reserve.
Numa frigideira coloque um fio de azeite com os alhos picados e as folhas de louro e deixe refogar. Retire as delícias da mistura de marisco e coloque o restante marisco na frigideira e deixe durante uns minutos até o camarão ganhar cor e as amêijoas abrirem. Tempere com piri-piri, junte 3 conchas de sopa de àgua do esparguete e o pó de sopa de marisco e deixe engrossar. Junte o esparguete e as delícias, misture bem e sirva.



Espero que gostem,
Beijinhos,
Susana

16 comentários:

  1. Realmente a cozinha é quase como um laboratório, juntam-se os ingredientes e voilá uma refeição apetitosa. Bom aspecto. Parabéns!!!

    Bjinhos
    Tânia Tiago
    Bimby & Sabores da Vida

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  2. Merhabalar, çok leziz görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

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  3. E ficou uma massa deliciosa :)
    Gosto muito de massas! Está com óptimo aspecto.
    Um beijinho

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  4. Nessas invenções por vezes resultam em pratos deliciosos :)
    Tem muito bom aspecto!
    Beijinhos
    Ana Costa || Petiscana

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  5. Confirmo estava uma delícia! Parabéns! Só foi pena porque sobe há pouco...

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  6. E olha que ficou com ar bem apetitoso :)
    Beijinhos
    Bruna
    http://acucarsal.blogspot.pt/

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  7. Simples mas com um aspecto delicioso :)

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  8. Adoro massa de marisco! Essa ficou com um ar fantástico. Acho que qualquer pessoa imploraria por mais :)

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