segunda-feira, 8 de junho de 2015

Massa com bacon e salsichas na Yammi

Bom dia!

Nada como um belo prato de massa num dia mais cinzento para revitalizar o corpo e a mente. Mas se nesse mesmo dia estamos sem grande vontade de cozinhar, a Yammi é sem dúvida a melhor opção para o nosso conflito de interesses: ela basicamente cozinha por nós (sim, temos de colocar lá os ingredientes e programar) sem termos de nos preocupar com comidas potencialmente queimadas, agarradas ou moles de mais! Afinal quando acaba ela apita e volta a pedir o que quer!


A receita partiu da receita base de esparguete com bacon e natas na Yammi, no entanto acrescenta daqui, junta dali, e saiu esta pequena maravilha que tinha de partilhar com vocês!



E para terminar nada como ralar um pouco de parmesão por cima do nosso pratinho de massa! E para isso contei com o ralador de cruezas da Borner, super eficaz e prático de usar!



Ingredientes (4/5 pessoas):

1 receita de esparguete cozido da Yammi - livro base
250g de Bacon em tiras
Salsichas pequenas (200g)
Pimento vermelho e verte (cerca de 1/4 de cada)
1 fio de azeite
4 dentes de alho picados
400ml de natas
queijo parmesão
flor de sal Necton - Marnoto



Prepare o esparguete conforme a receita base, escorra e reserve. Sem lavar o copo coloque a lâmina de mistura e junte o bacon, os pimentos em cubos, os alhos picados, as salsichas e um fio de azeite e programe 5 min na vel 1 a tem máxima (ST). De seguida junte as natas, tempere com flor de sal e programe mais 15 minutos na vel 1 a 100 graus. Junte o esparguete cozido e programe mais 5 minutos na vel 1 a 100 graus ajudando com a espátula a misturar bem os ingredientes. Sirva ralando (com o ralador de cruezas da Borner) queijo parmesão na hora.



Espero que gostem,
Beijinhos,
Su

7 comentários:

  1. Adoro pratinhos de massa,...e este ficou delicioso!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  2. O que eu gosto de este prato! Eu já gosto de massa por si só e com bacon então...!

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  3. HUmmmm tão bom!!
    Adoro um belo pratinho de massas!

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  4. amiga querida eu amo salsichas e amo massa esta perfeit bjinhos doces

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  5. Gosto mesmo deste tipo de refeição, maravilha!

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