quinta-feira, 2 de abril de 2015

Picanha grelhada com arroz de feijão encarnado

Bom dia!

Uma vez mais trago algo simples, prático e perfeito para o dia a dia. É certo que a picanha não é propriamente barata, mas de vez em quando, e aproveitando as promoções, conseguimos a um belo preço! Esta picanha ficou a 3.31, o que dividido por dois não é nada de mais!


E acreditem, não só não foi nenhuma fortuna como o Tó ficou todo contente! A receita não poderia ser mais simples, afinal com uma peça tão boa não é necessário fazer muito para se ter uma excelente refeição.


E foi feito ao gosto do cada um, ou seja mal passado para o tó e melhor para mim :) Uma delícia!

Ingredientes:

Picanha
Sal grosso Necton - Marnoto
1 fio de azeite



Corte a picanha em bifes a gosto e tempere com sal, alho picado e um fio de azeite. Grelhe a picanha num grelhador e sirva com o arroz.



para o arroz:
1 cebola
4 dentes de alho
1 fio de azeite
100g de bacin
1 pedaço de pimento vermelho e verde
1/2 lata de tomate em pedaços
Refogado da horta Compal
sal grosso necton - Marnoto
1 chávena e meia de arroz agulha Bom Sucesso
1 lata pequena de feijão encarnado Compal da Horta 





Numa panela refogue a cebola picada e os alhos picados com o azeite, junte os pimentos em cubos e o bacon e deixe a refogar tudo junto. acrescente o refogado da horta, o tomate e o arroz, tempere com sal, junte 3 chávenas de água e misture bem. Quando o arroz estiver quase cozido junte a lata de feijão e deixe até acabar de cozer.


Espero que gostem,
Beijinhos,
Su

4 comentários:

  1. Por aqui a picanha também é bem carinha, porém, como voce aproveito quando entra em promoção. Esse prato ficou maravilhoso. Suculenta e linda ficou a picanha. Feliz Páscoa Susana, a ti e toda sua família. Beijinhos

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  2. Gosto muito de picanha, foi bem apetitosa|

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  3. Gosto muito e está com um aspecto delicioso :)
    Um beijinho

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