sexta-feira, 20 de março de 2015

Bolachas de limão

Bom dia!

Hoje resolvi trazer bolachinhas caseiras... há lá coisa melhor???



A receita vi na infalível Luisa Alexandra, porque tem várias receitas simples, práticas e perfeitas para usar no dispara biscoitos que comprei também com ela :) E a receita? Não poderia ser mais deliciosa!



E resolvi dar uso à Yammi para as fazer.. afinal é por ajudar na cozinha cozinha com estas pequenas delicias que ela é tão boa! E uma vez mais a minha amiga não desiludiu :)



Ingredientes:

Casca de 1 limão
100g de açúcar
180g de margarina
1 ovo
1 colher de flor de sal Necton - Marnoto
300g de farinha com fermento.


Coloque a casca de limão no copo da Yammi e programe 10 seg na vel 5 a 9. De seguida coloque o açúcar e volte a programar 10 seg vel 5 a 9. Acrescente a margarina a temperatura ambiente, o ovo, o sal e a farinha, programe 20 seg na vel 6 e de seguida 2 min na vel 1. Retire o preparado para uma superfície
enfarinhada, coloque no dispara biscoitos com o disco que preferir e leve ao forno pré-aquecido a 180g até ficarem douradas. retire e reserve.



Beijinhos,
Su

7 comentários:

  1. Os teus biscoitos estão fantásticos!
    São sempre deliciosos e bem fáceis de fazer, e eu adoro o aroma e o sabor do limão!

    ResponderEliminar
  2. Adorei as tuas bolachinhas Su, perfeitas e de sabor só podem estar deliciosas,..
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.com/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

    ResponderEliminar
  3. e ficaram com um aspeto mesmo muito bom.


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  4. Olá Susana,
    Bela maneira de começar o fim de semana, bolachas sabem sempre bem. E de limão então deve ser uma tentação... Adoro tudo o que leva limão!
    Obrigada pela visita e um excelente fim semana.

    ResponderEliminar
  5. Na minha opinião não há coisa melhor :)
    Ficaram lindos, parabéns!
    Beijinhos e bom fim-de-semana*
    http://petiscana.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  6. Bolachas caseiras são do melhor. Estas ficaram tão lindas e devem ser excelentes.
    Já me estou a imaginar com um cházinho numa mão e estas bolachinhas na outra. Que delícia!

    ResponderEliminar
  7. Olá Susana!!
    Realmente não há alegria maior do que ter uma fornada de biscoitinhos caseiros!!! Já vou logo preparando o café! rsrs
    Beijos e ótimo final de semana pra ti!! =)

    ResponderEliminar