quinta-feira, 8 de janeiro de 2015

Sopa de ervilhas tortas e couve coraçao com crotons

Bom dia!!

Hoje trago uma sopinha bem simples de preparar (não fosse ela feita na Yammi) que é feita em duas partes: a primeira para criar o creme e a segunda para juntar os restantes ingredientes!


 Fica tão boa que dá vontade de repetir, mesmo a quem não é grande fã de sopas e tem a vantagem de ser feito sem batata!! :) Saudável e deliciosa, como se quer!



No final acrescente uns crocantes da Rialto (facebook: https://www.facebook.com/rialtoindustria?fref=ts) para dar o toque final e delicie-se com esta sopinha!



Ingredientes:

1 pedaço pequeno de abóbora
2 courgetes
1/2 couve coração pequena
Sal grosso
Àgua qb

Coloque todos os ingredientes em pedaços na Yammi (descasque primeiro as courgetes) e junte àgua até ao limite máximo ( os legumes devem ficar ate ao maximo) e programe 28 min a 100 graus.

1/2 couve coração cortada em tiras finas
1 mao cheia de ervilhas torta
Àgua qb
Sal grosso
Crotons

Retire metade do preparado da sopa anterior (congelei para usar depois) e junte as ervilhas tortas e a couve coração. Tempere com sal, junte água até ao limite máximo e programe mais 20 min a 100 graus. Sirva com os crotons.


Espero que gostem,
Beijinhos,
Su

8 comentários:

  1. Que bem que sabe uma sopinha quente.
    Maravilha.

    Bjs.
    Paula

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  2. Que aspeto delicioso...já comia!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  3. Adoro sopas e esta está perfeita.
    Feliz 2015
    Beijinhos
    Rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt/

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  4. Com este frio ia mesmo uma sopinha!

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  5. Nunca usei ervilhas tortas na sopa,essa parece-me bem apetitosa
    bjs

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  6. Uma sopa quentinha e deliciosa como esta sabe sempre tão bem com os dias frios!
    Votos de feliz ano novo
    um beijinho

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  7. Ao completar 10 anos de blog
    não poderia deixar de agradecer pelo seu carinho amizade,
    e companheirismo.
    Uma década se passou quantas coisas aconteceram,
    quantos momentos vividos de pura emoção.
    O meu muito obrigada por fazer
    parte dessa década vivida ...
    Foram dias e horas dedicadas de coração,
    e alma que me permitiu viver e sonhar intensamente.
    Hoje gostaria de encontrar com todos
    amigos e amigas que por minha vida passaram
    e juntos cantar parabéns pelos 10 anos.
    Se eu pudesse abraçaria todos mesmo distante
    agradeceria a riqueza que ganhei de Deus.
    A amizade mais linda que já pude ter nessa minha existência.
    um feliz e abençoado final de semana.
    Evanir.

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