Estou a morar nos Açores, mas todos os anos venho ver a minha família nas férias. Sempre fomos uma família muito unida, e não há nada que me custe mais do que estar longe deles todos os dias.
Por isso mesmo não há nada como preparar uma refeição especial para todos, principalmente se estamos nós de férias e está toda a gente a trabalhar... Nada como chegar a casa com uma comidinha no forno e um bolinho para sobremesa certo? E o cheirinho de frango no forno? irresistível!
A receita não é muito diferente de algumas que já vos deixei, mas a diferença principal é que foi feita com todo o amor e o resultado foi a aprovação de toda a gente!
Ingredientes:
2 frangos cortados em pedaços pequenos
6 batatas descascadas e cortadas em cubos
Tomilho Margão
Açafrão das Indias Margão
sal grosso
500ml de vinho branco
Arroz Aromático Bom sucesso cozido
Num pirex tempere o frango com sal, açafrão e tomilho, junte as batatas e o vinho branco e deixe marinar algumas horas. Coloque no forno a 180 graus cerca de 2 horas e sirva com o arroz.
Espero que gostem,
beijinhos,
Su
Adoro frango no forno e esse ficou uma maravilha
ResponderEliminarBoa semana
bj
Que delicia. Amei sua decoração a toalha belíssima e os pratos um sonho. Sou louca por toalhas de mesa e pratos. Estar com a família é a melhor coisa da vida.
ResponderEliminarBjos tenha uma ótima semana.
Uma refeição caseira em família tem mesmo um sabor inigualável!
ResponderEliminarHumm... ate consigo imaginar o cheirinho delicioso que ficou na tua casa :)
ResponderEliminarSem dúvida essa travessa faz qualquer família feliz!
Beijinhos*
http://petiscana.blogspot.pt/
Super apetitosa essa travessa! A mesa ficou mesmo convidativa!
ResponderEliminarAcredito que tenhas conseguido arrancar muitos sorrisos com essa refeição que preparaste! Quando o amor é o ingrediente principal, nada pode ficar mais perfeito e essa tua travessa está mesmo com uma carinha fantástica! :)
ResponderEliminarBeijinhos doces.
delicioso hein amiga
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