sexta-feira, 26 de setembro de 2014

Bolo simples baunilhado

Bom dia!!


Hoje trago um bolinho simples e delicioso, perfeito para se fazer num domingo para a família... E é o ideal para o pequeno almoço antes de se ir trabalhar!Afinal não há nada como começar o dia com uma fatia de um bolinho caseiro!


Desta vez chamou-me a atenção o bolo simples da revista Telecuninária nº 1836, que tem um bela foto de um bolo simples que faz lembrar os bolinhos que a mãe ou a avó fazia quando eramos crianças...


E neste tipo de bolos não é preciso grandes enfeites... basta uma bela form e um polvilhado de açúcar em pó para ficar perfeito! Deixo-vos a dica de garantirem sempre que a vossa forma está bem untada, para que o bolo saia perfeito! Para faciitar a tarefa podem fazer como eu e usar o Panol Spray (que podem encontrar na Sodifer), em que para untar a forma basta carregar no spray da lata e já está!!

Nesta receita específiquei detectei algumas gralhas, nomeadamente o facto de nos ingredientes ter a farinha e a essência de baunilha e na preparação não dizer quando os colocar... mas eu cá não desisti, fiz à minha maneira e ficou óptimo na mesma!

Ingredientes:
250g de açúcar
250g de farinha para bolos
100g de manteiga
4 ovos
1 iogurte natural
1 colher de sopa de essência de baunilha Vahiné
Pnlo Spray para untar Sodifer



Pré-aqueça o forno a 180graus e unte a forma com o spray.
Num recipiente bata o açúcar com a manteiga, acrescente as gemas e o iogurte, bata, acrescente a farinha e a essência de baunilha e bata tudo muito bem. Bata as claras em castelo e envolva com o preparado anterior, cooque na forma e leve ao forno a 180 graus cerca de 340 min (até o palito sair seco).



Espero que gostem,
Beijinhos,
Su

11 comentários:

  1. Também já fiz esse bolinho! :) Mas a minha forma não era tão bonita como a tua! eheh Que giro ficou!

    Beijinhos*

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  2. O teu bolo ficou com um aspecto mesmo muito bom!

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  3. Bolos simples são os preferidos cá de casa.
    Esse ficou uma maravilha.

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  4. O bolo ficou lindo e pelo interior vê-se que ficou uma delicia
    Bom fim de semana
    bjs

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  5. Ficou lindo, tem mesmo ar de "fofinho"..!!!!
    Beijinhos

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  6. Que lindo bolo Susana! E imagino o sabor, deve ser delicioso.
    Também tenho essa forma, dá um formato mesmo lindo aos bolos. ;)~
    beijinho e bom fim de semana.

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  7. Que bolo lindo,....e deve ser delicioso!
    Beijinhos,
    Bom fds :)
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  8. O fim de semana foi ótimo para ligar o forno e fazer bolinhos como este.
    Ficou lindo!
    Bjs

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  9. bom dia Su.Achei muito bonito seu bolo, gostaria de fazer,mas estou em duvida,nao vai fermento?Conceição Mota.Bjs.

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    1. Bom dia! A farinha para bolos é farinha que ja tem fermento, mas se nao tiveer destas tem d acrescentar o fermento
      Beijinhos,
      Su

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