segunda-feira, 26 de maio de 2014

Churrasco!!!

Bom dia!!!


Há dias em que, por mais que não queira, me sinto sempre mais deprimida... Afinal vim trabalhar para longe de todos os que me são queridos, para um local desconhecido (na altura), só eu e o meu namorado (actual noivo)... a ideia? Virmos por um ano... A realidade??? Já se passaram quase 5 anos e cada vez é mais difícil voltarmos com boas expectativas profissionais... e por isso vamos ficando...


Felizmente temos grandes amigos por cá... amigos esses que nos arrastam os traseiros de casa e nos levam a precorrer a ilha e apreciar toda a sua beleza.. enquanto desfrutamos do belo do churrasco!!! E há lá coisa melhor???


As carnes foram temperadas com sal, pimenta da terra Azores Gourmet, ervas para grelhados Margão e massa de alho da Pimensor. Depois foi só colocar na grelha e apreciar o belo do churrasco em óptima companhia, com belas paisagens e muitas gargalhadas!!!


O local escolhido foi o Nordeste, mais precisamente o Miradoura da Ponta da Madrugada, onde para além de paisagens lindíssimas podemos sempre contar com um ambiente limpo e fresco e com a lenha e as grelhas prontas para quem, como nós, resole tirar o dia para fazer um churrasco com a família e amigos!


Para entradas tivemos a bela da chouriça à bombeiro com broa de milho, enquanto esperávamos as brasas para a carne.


A carne (frango, entrecosto e febras) ficou deliciosa e bem suculenta!!!


O pior é mesmo termos de ir embora... O melhor?? Saber que podemos regressar numa próxima oportunidade!!!


Espero que gostem tanto como eu!
Beijinhos,
Su

9 comentários:

  1. Que belo churrasco. Bons petiscos e uma paisagem maravilhosa. Dos Açores conheço 4 ilhas e uma das minhas viagens de sonho passa precisamente por conhecer as 9 ilhas do arquipélago. Imagino que seja dificil estar longe de casa e numa ilha, que nos dá sempre a ideia de o regresso ser, logisticamente, mais dificil, mas com a simplicidade e simpatia dos açorianos e essas paisagens avassaladoras sempre ajudam um pouco, não é?
    Beijinhos

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  2. Adoro churrasco e faço-o geralmente aos fins de semana :)
    Excelente aspecto!
    Bjs

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  3. De onde vem a expressão agua na boca? Desta receita. Parabéns tem aqui um excelente blog, a sua dedicação é notória e inspiradora!

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  4. Olá! Que belas fotos. Já estive nesse miradouro e gostei muito! Eu gostava de aí voltar...
    Beijinhos e tudo de bom.

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  5. Olá Su,

    Imagino o quão dificil é estar longe de todos quantos amamos e de facto por vezes caímos numa angústia enorme, mas que tem que ser combatida ! :)
    E o combate passa precisamente pelos amigos que sempre ajudam a tornar os dias menos díficeis !
    E há lá coisa melhor que um bom churrasco ? :)
    Lindas fotos !

    Beijinhos

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  6. Não te consideres longe de casa... falas a mesma lingua, estas rodeada de pessoas com os mesmos hábitos que tu, com a comida que tanto gostas e bem perto de casa :)
    Mas percebo-te :) Sei que não vou voltar brevemente, mas tenho sempre essa esperança!
    O que eu gosto de um churrasco... e que saudades tenho!!!! Estou cheia de inveja!

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  7. Que bonitas fotos! Os Açores, São Miguel em particular, são maravilhosos!

    Beijinhos*

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  8. Olá Su... Os teus amigos estarão sempre aqui, para churrascos, jantaradas, serões bem passados... Foi um dia espectacular e não será o último...Ainda agora o verão e os churrascos começaram ;) Um grande ATÉ JÁ!!!

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  9. Que post lindo.
    Sim, o importante é ter amigos e com eles desfrutar de momentos destes e que belos e deliciosos momentos!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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