Já há algum tempo que ando para vos trazer um acompanhamento simples de arroz, mas que fica perfeito para acompanhar tanto pratos de peixe como de carne, como vegetarianos.
Muita gente reclama queque não consegue dar legumes aos mais pequenos.. pois bem eu tenho um "pequeno" cá por casa, que embora já grandinho também reclama das "coisas verdes"! hehehe... O que é certo é que assim num arrozito ele gosta bastante e ninguém ouve reclamações!!!
É sempre necessário ter uma receita assim, que dá sempre certo e fica sempre bem saboroso!
1 cenoura
1/2 pimento vermelho
1 cebola
1 fio de azeite
Sal grosso Necton
5 vagens de feijão verde
1 copo de arroz Agulha Bom Sucesso
2 copos de água
Comece por partir todos os legumes e a cebola em pedaços pequenos. Numa panela coloque os legumes junto com um fio de azeite e deixe refogar um pouco. Acrescente o arroz e uma manada de sal, deixe uns minutos, e por fim junte a água. Quando estiver quase absorvida tape e deixe cozer fora do lume. Na hora de servir pode servir com legumes frescos (neste caso courgete e cenoura que foram cortados com um descascador).
Espero que gostem!
Beijinhos,
Su
Un arroz muy rico y muy a mi gusto, me encanta, besos
ResponderEliminarQue arroz delicioso!
ResponderEliminarQue tal ter um ótima refrigeração para seus ingredientes?
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Hoje andamos as duas no arroz :)
ResponderEliminarGostei da tua sugestão!
Hmmm que maravilha. Gosto muito deste arrozinho com panados!
ResponderEliminarFicou lindo e cheio de cor! Beijinhos :)
Com essa apresentação, não há como resistir! Adorei a idéia!! Com um prato colorido, fica mais fácil de convencer as crianças!
ResponderEliminarSe quiser visitar meu cantinho, será muito bem-vinda!
http://deliciasdavodeo.blogspot.com.br/
www.facebook.com/ReceitasdoBlogDeliciasdaVoDeo
De facto que esta é uma das melhores de incorporar legumes na alimentação das crianças e dos mais velhos também:)
ResponderEliminarContinuação de um bom trabalho,
http://io-healthykitchen.blogspot.pt/
Também tenho um desses por aqui! :)
ResponderEliminarEste arrozinho está mesmo apetitoso! :)
Um arroz delicioso e muito apelativo. Óptima sugestão
ResponderEliminarBjs
Aspeto delicioso e colorido!!
ResponderEliminarEstá tão apetitoso este arroz. Adoro esta combinação e sim, que rico acompanhamento!!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.