sábado, 23 de novembro de 2013

Madalenas Yammi

Bom dia!

Já sei, anda toda a gente a dizer que desde que eu tenho a Yammi em casa a menina não pára!! Mas o que vos posso dizer? A menina quando veio cá para casa já sabia que vinha para trabalhar! E até agora tem-se portado muito bem!

Posso dizer que continuo a achar que os 349 € que custa acabam por ser compensados! Quando o trabalho de uma compensa o trabalho de 10 quem é o chef que não quer esta "empregada"??? 

Pois bem, retomando o nosso assunto, gosto de ter sempre cá em casa um bolinho ou uns queques. Por vezes acabo por comprar daqueles que vem em embalagens grandes, mas confesso que não me enchem as medidas! Nada como uns bolinhos caseiros.. não concordam?

Quando vi as madalenas na pág.197 resolvi experimentar para ver se ficavam do meu agrado.. e mais uma vez o desafio Yammi foi superado! Ideais para levar para o trabalho, ou para um pequeno almoço junto com um iogurte líquido, ou... porque sim! hehehe


fiz assim:
200g de açúcar
casca de 1/2 laranja e 1/2 limão
4 ovos
200g de farinha
200g de manteiga
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal
açúcar para polvilhar

Coloque o açúcar no copo e programe 15 seg na vel 9. Acrescente as cascas e programe mais 15seg na vel 9.
Insira o misturador, junte os ovos e a manteiga e programe 5 min, vel 3 a 37 graus. Quando terminar programe 2 min na vel 4. Acrescente a farinha, o sal e o fermento e programe 30seg na vel 3.
Verta a massa em formas (eu não untei porque coloquei estes papeis de cupcake lindos) polvilhe com açúcar e leve ao forno pré-aquecido até que o palito saia seco.


Bom Apetite!!!

Beijinhos,
Su

13 comentários:

  1. Perfectas se ven me gustarìa probar,abrazos.

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  2. Ficaram umas madalenas bem saborosas.
    Bjns
    Isabel

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  3. Adoro Madalenas e já comia umas quantas!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  4. Que aspecto maravilhoso! Essa yammi trabalha mesmo bem... ;)
    Beijinhos

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  5. Adoro madalenas...Têm óptimo aspecto.
    Beijinho
    Sílvia

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  6. Ola Su,
    Realmente a Yammi veio para nao parar, sei bem que com um robot em casa, eu tenho a Bimby, a energia para fazer mais e mais é bem maior.
    Acho muito bem que lhe des uso, nao vale a pena comprar para estar na prateleira.
    Estas madalenas tem bom aspecto.
    Beijinho


    Katia
    http://entretachosebimby.blogspot.pt/

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  7. Quando compro uma máquina é para lhe dar uso. A minha Bimby trabalha todos os dias e várias vezes ao dia ;). Estas madalenas estão ótimas!
    Bj
    Márcia

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  8. Olá bom dia,
    Também aprecio muito madalenas caseiras e as suas estão bem apelativas, parabéns!!!
    Bjs e boa semana.

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  9. Bela ajudante que tens e as madalenas têm óptimo aspecto!

    beijinhos e boa semana

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