sexta-feira, 11 de outubro de 2013

Bolo mármore delicioso com cobertura de chocolate branco

Bom dia!!!

Sou uma gulosa assumida, e a minha perdição são os bolos. Assim, ao fim de semana, tenho o hábito de fazer um bolinho para adoçar a casa. Foi assim, de inspiração, juntando ingredientes e testando que surgiu este bolinho, e só vos posso dizer que foi totalmente aprovado!

A forma utilizada foi da Metalúrgica, forma de trevo. São formas lindas e e excelente qualidade. Deixo a fantástica noticia, para os meus seguidores de Espanha, a informar que a Metalúrgica tem também loja online para Espanha!




Fiz assim:


200g de manteiga
300g de açúcar
4 ovos
1 colher de sopa de sementes de papoila
2 colheres de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de essência de amêndoa
300g de farinha com fermento
3 colheres de sopa de cacau em pó
Comece por bater açúcar e a manteiga (ligeiramente derretida) durante uns minutos até formar um creme. Acrescente as essências, as sementes de papoila e os ovos, um a um, batendo entre cada adição. Acrescente a farinha, bata bem e coloque 2/3 da mistura numa forma já untada com manteiga e farinha. Coloque as colheres de cacau na mistura que resta, bata bem e espalhe por cima do creme anterior. Misture ligeiramente e leve ao forno até o palito sair seco. Para a cobertura derreta em banho maria 100g de chocolate branco com 1 colher de sopa de manteiga e 2 colheres de natas e coloque sobre o bolo frio.



Bom apetite,
Su

18 comentários:

  1. Adoro bolo marmore e este ficou lindo.
    Bj

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  2. Parece delicioso, adorei o formato e a cobertura, ficou com um efeito bem giro

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  3. Que belo bolo! Também para mim são uma tentação, compreendo-te na perfeição.
    Ficou maravilhoso.
    bjinhos

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  4. Hummmmmm que lindo, deve ter ficado muito gostoso com essa cobertura!
    Bjuss!!!

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  5. Que lindo ficou esse bolo, tão apetitoso!

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  6. Bem... este post está assim qualquer coisa de muito bom!
    Eu adoro esta forma e amo bolo de mármore... ainda por cima com chocolate branco??? Que perdição!
    Mas já li e reli a receita e não falas do chocolate branco, derreteste só em banho maria e colocaste por cima?

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    1. Tens toda a razao! assim k chegar a casa mudo o post. Derreti em banho maria 100g de chocolate branco com 1 colher de sopa de manteiga e duas de natas :)

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  7. OLá,
    adorei o bolo e a forma, ficou muito bonito o formato. E o creme de um toque muito bonito.
    Bjos e tenha um ótimo fim de semana.

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  8. Adoro bolo mármore, é dos meus bolos favoritos :)
    E com essa cobertura de chocolate branco é uma gulodice!

    Beijinhos*

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  9. Tem cá um bom aspecto!!! e a forma é linda :)

    beijinhos

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  10. Lindíssimo o bolo! Amei!
    Beijinhos doces e bom fim de semana.

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  11. Tem um excelente aspecto! A forma tb é linda! Tenho de comprar uma :)
    Bjs

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  12. Eu adoro bolos e bolinhos!
    Ficou lindo com a cobertura.
    Um beijinho.

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  13. Susana, que bonito que ficou o teu bolo.
    E delicioso com certeza
    Um beijinho e bom fim de semana

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  14. Que belo bolinho!
    Lindo e por certo delicioso!
    Beijinhos

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  15. Que lindo ficou este bolo Susana e que delícia deve ser!
    Beijinhos,
    Lia.

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