Parceria queijos tavares

Bom dia!

Venho novamente anunciar uma parceria, desta feita com a empresa Queijos Tavares.

Os Queijos Tavares, SA é uma empresa de produção de queijo de ovelha curado e requeijão de ovelha.

Os Queijos Tavares, SA foi criada em 1996, sofrendo em 1999 obras de requalificação da empresa com o objectivo de aumentar a produção aliando para isso a introdução de novas tecnologias e equipamentos sempre a arte de bem fazer assente nas técnicas tradicionais do fabrico de queijo e requeijão de ovelha.

Os produtos são todos eles obtidos a partir de leite de ovelha cru, factor este que, devido a sua importância em termos de segurança alimentar e saúde pública leva a que haja uma preocupação constante na melhoria das condições tecnológicas e higiénicas na  produção e transporte do leite bem como também em todas as fases de fabrico, encontrando-nos neste momento em fase de implementação do Sistema de Gestão da Segurança Alimentar  pela NP EN ISO 22000/2005.

Recebi um requeijão maravilhoso, e deixo desde já o meu agradecimento à empresa. Já fiz uma receita deliciosa com este requeijão e em breve mostro esta delícia!

Beijinhos,
Su