Resolvi fazer arroz de pato. Porquê? Porque vi umas embalagem de pato cozido e desfiado, e o caldo de cozer o pato à venda. E porque assim que olhei para elas achei que seria a coisa mais fácil do mundo fazer este arroz.
E acreditem que ficou top top!!! A minha mãe tinha feito um arrozito destes delicioso nas férias.. o problema para mim foi o tempo que levou a cozer e a desfiar o pato, e o cheiro do pato a cozer. Por isso mesmo não tenho problema nenhum em levar uma embalagem que só tem mesmo pato cozido! Maravilha!
E para fazer o arroz, uma vez mais, testei a microarroz... e uma vez mais fiquei surpreendida com o resultado! Ficou soltinho, delicioso, perfeito com o pato! Uma maravilha!
Ingredientes:
