Arroz de feijão no microarroz com frango

Bom dia!

Bem sei que pareço um pouco mais ausente, mas entre o nascimento da minha sobrinha, o trabalho de noite, receber visitas em casa... acabo por não ter tempo para nada!

No entanto não deixo de fazer os meus petiscos.. e este ficou tão bom que tinha de partilhar com vocês! É certo que o arroz na microarroz já vos disse que fica delicioso, que não é preciso acrescentar gorduras, e que fica no ponto certo... mas ainda não tinha testado fazer arroz assim mais molhadinho... e não é que foi aprovadissimo?

Ingredientes:

1 copo de arroz carolino
3 copos de água
1 lata de tomate em pedaços
sal grosso
salsa fresca
1 lata pequena de feijão manteiga

Coloque no microarroz da Tupperware o arroz, a água, o tomate e a salsa picada, tempere com sal e leve ao microondas cerca de 25 minutos. Retire, coloque o feijão, misture bem e prove. Se necessário acrescente mais água ou sal, ou coloque um pouco mais no microondas.

1 frango em pedaços pequenos
1 embalagem de saco para frango no forno (usei um de franco barbecue da maggi)

Coloque o frango no saco junto com os temperos, misture bem e leve ao forno segundo as instruções da embalagem (atenção que so deve começar a preparar o arroz quando faltarem os 25 minutos para o frango estar pronto.
Sirva o frango com o arroz acompanhado por uma tira de pimenta em vinagre.

Para mais informações sobre os produtos Tupperware não deixem de entrar em contacto comigo!

Espero que gostem,
Beijinhos,
Su