Bolo Nesquik na Multicooker da Redmond

Bom dia!

Fomos todos passar férias ao algarve (eu e o to, a minha mana e o marido, a minha mae e o meu pai, a mae do to e o pai.. e.. a Cindy!). E nesse espaço de tempo a Cindy (a nossa cadela) fez 6 anos! E como todos os motivos são bons para comemorar porque não fazer um bolinho?

Para as férias levamos a Multicooker da Redmond, porque, acreditem, nada mais prático do que preparar a comida lá e estar na piscina a desfrutar enquanto a máquina trabalha! E por isso mesmo, quando decidi-mos fazer um bolinho.. pensamos logo em fazer na Redmond!

Assim sendo, e decidido o local, tinhamos de decidir o sabor.. o que havia em casa? Nesquik.. e que bem! E para bater se não há vara de arames nem batedeira? dois garfos funciona na perfeição! hehehe

E no final das férias o que aparece numa gaveta? Uma vara de arames... só a mim! hehehe

Ingredientes:

6 ovos
3 chávenas de chá de açúcar
1 chávena de chá óleo
1 chávena de chá de leite
1 chávena de chá Nesquik
3 chávenas de chá de farinha com fermento
coco ralado para polvilhar

Num recipiente bata bem os ovos com o açúcar até obter uma massa leve e foca. Acrescente o óleo, o leite e o Nesquik e bata tudo junto. Por fim junte a farinha, bata bem e programe 1 hora no bake na Multicooker da Redmond. Quando terminar retire e deixe arrefecer.
Numa panela coloque 200g de chocolate e 200g de natas, misture bem e coloque por cima, deixe arrefecer e decore com coco e mm's.

Espero que gostem,
Beijinhos,
Su