terça-feira, 16 de maio de 2017

ovos mexidos com salsichas e pimentos padron

Bom dia!

Trabalhar por turnos não é nada fácil.. principalmente quando se chega a casa perto das 10, com fome, e sem nada preparado para o jantar... ou será que não?


Se não temos nada pronto para o jantar, mas queremos jantar logo, esta é para mim uma das melhores soluções: ovos mexidos com salsichas e queijo.. que maravilha!




Ingredientes:

5 ovos
4 salsichas
100g de queijo mozarella ralado
5 tiras de bacon cortado em pedaços
pimentos padron
1 fio de azeite
sal grosso Necton - marnoto
Mistura de especiarias - segredos Itália Margão




Num recipiente coloque os ovos, o sal e as especiarias e bata bem com um garfo. Numa frigideira coloque o fio de azeite, o bacon em pedaços e as salsichas e deixe cozinhar de ambos os lados. Depois de dourarem coloque os ovos e vá mexendo sempre com uma colher de pau. Acrescente o queijo, misture bem e coloque nos pratos. Coloque um fio de azeite, sal e os pimentos na frigideira e deixe cozinhar até dourarem. Divida nos pratos e sirva.



Espero que gostem,
Beijinhos,
Su

3 comentários:

  1. Também trabalho por turnos , são 4 diferentes o que saio mais tarde é ás 9 da noite mas venho tão cansada que tomo um chuveirada e cama.
    Por vezes tenho fome e ainda petisco, esta é uma boa sugestão para esses dias, esta uma delicia.
    Boa semana

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  2. E às vezes sabe tão bem,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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