Frango no forno em cama de alho francês e laranja com batatas steakhouse

Bom dia!

Há muito tempo que já não comia um franguinho no forno... e confesso, estava já com vontade! Nada como um franguinho no forno...

E o Tó que adora carne com laranja... Porque não fazer um franguinho no forno com laranja e alho francês??? Uma conjugação deliciosa!

Para ter a certeza que o alho francês e as laranjas assavam uniformemente usei o cortador de legumes Borner para os cortar!  Usei a lâmina em V com o corte de fatias grossas tanto para o alho francês como para a laranja.

E aproveito para deixar umas dicas:

Em relação ao alho francês, em primeiro lugar não corte o fundo, porque pode colocar directamente no objecto de protecção! E se forem pequenos pode colocar logo dois, usando um elástico para facilitar o corte !

Em relação à laranja resolvi utilizar o descascador para fazer um efeite, para quando cortar ficarem fatias mais engraçadas!

Ficou tão bom!! E as batatas steakhouse da McCain só vieram realçar o seu delicioso sabor!!!

Deixo-vos a receita:
Ingredientes:

1 frango pequeno
2 laranjas
2 alhos francês
sal grosso
alecrim Suldouro
açafrão das indias Suldouro
1 fio de azeite
1 cálice de vinho do Porto
Batatas steakhouse Mccain

Corte o alho francês e 1 laranja em fatias grossas e coloque no fundo de um pirex de ir ao forno. Tempere o Frango com sal grosso, açafrão e alecrim e regue com o sumo da outra laranja, o azeite e o cálice de vinho do Porto. Deixe a marinar para ganhar sabor ~(eu fiz de manhã).
Coloque no forno a 180 graus por 120 minutos tapado com papel de prata. ao fim de 60 minutos retire o papel e deixe o restante tempo.
Quando faltar 30 minutos coloque as batatas na cuba da actifry com uma coler de óleo e programe 30 min.

Espero que gostem,
Beijinhos,
Su