Pizza no microondas!

Bom dia!

Hoje trago mais uma sugestão para o microondas.

Desta vez inspirada em todas aquelas situações que apetece pizza, mas não apetece ligar o forno... porque não fazê-la no microondas? Seja porque queremos poupar, seja porque não temos forno, seja porque não queremos estar a ligar o forno só por causa de uma pizza esta sugestão que vos trago é simples, rápida e bem prática!

Uma vez mais utilizei uma função do meu microondas EM2003000X da Electrolux, função essa que permite obter uma conjugação entre a potência do microondas e do grill, permitindo uma cozedura mais uniforme, ideal para a pizza. Usei a função C2 que usa 45% da potência do microondas e 55% da potência do grill.

O molho, também para poupar tempo e porque é uma verdadeira tentação, é o tão "famoso" cá por casa Refogado da Horta da Compal.

A receita:

1 base de massa de pizza de compra
Refogado da Horta Compal
Cubos de fiambre
Queijo emental ralado
Tiras de pimento vermelho
Tiras de pimento verde
Folhas de agrião
Queijo parmesão

Abra a massa folhada sobre o prato do microondas (ainda com o papel vegetal por baixo) e barre com o refogado da horta. Coloque os restantes ingredientes a gosto (exceptuando as folhas de agrião) e coloque no microondas cerca de 15 min. Coloque umas folhas de agrião, rale um pouco de parmesão por cima e sirva quente.

Espero que gostem,
Beijinhos,
Su