Arroz com cubos de tamboril e miolo de camarao na Yammi

Bom dia!!!

Sempre gostei de arroz de tamboril, arroz de peixe, arroz de marisco... De facto este tipo de refeições em que o arroz fica com um sabor intenso dos alimentos e tem molhinho é para mim uma perdição!

Por isso mesmo esta refeição foi uma das que mais gostei de fazer na Yammi. Para além de ter ficado bastante saborosa a Yammi facilitou-me bastante na execução da tarefa e no final foi completamente aprovada!

É sem dúvida uma refeição a repetir e uma receita a partilhar com todos vocês! Acreditem que é daquelas refeições que todos vão querer provar!

Receita:
300g de cubos de tamboril Pescanova

1 cebola

3 dentes de alho

1 courgete

1 tomate

1 cenoura

1/2 pimento vermelho

130g de Refogado da Horta Compal

50g de azeite

250g de arroz Agulha Bom Sucesso

700ml de água

sal grosso

1 vagem (sem as sementes) de piri-piri Sabor Bio

100g de miolo de camarão gigante Pescanova

Coentros picados

Salsa picada fresca (Plantit)

No copo da Yammi coloque a cebola (partida em 4), os alhos, a courgete (já sem a parte esponjosa e partida em 5), o tomate (partido em 4), a cenoura (descascada e partida em cubos), o pimento vermelho, o refogado da horta e o azeite e programe 5 seg vel 6. De seguida deixe refogar programando 5 min vel 1 temperatura ST (máxima).

Adicione o arroz, a água, o tamboril, o piri piri e o sal e programe 15min vel 1 a 100 graus. Acrescente o miolo de camarão e programe mais 7 min vel 1 a 100 graus.

No final envolva com coenttros picados e polvilhe com salsa picada na hora de servir

Espero que gostem esta deliciosa refeição!
Beijinhos,
Su