Perfeitamente simples, simplesmente perfeito

Bom dia!!!

Esta é daquelas comidas simples, práticas.. e que satisfazem completamente...

Perfeitamente simples, simplesmente perfeita!!! Não concordam???

Quando digo que vou fazer batatas com bacalhau.. o Tó fica todo contente! hehehe

Esta comidinha foi ainda mais especial uma vez que, como já vem sendo habitual, contou com produtos de qualidade caseiros que a A. fez questão de me trazer.. Umas batatinhas doce "da terra" simplesmente deliciosas que conjugaram na perfeição com este peixinho maravilhoso tão português. Uma vez mais não posso deixar de agradecer a esta, já GRANDE amiga. É simplesmente maravilhoso ver crescer uma amizade tão perfeita em pouco tempo, que tem vindo a ser cada vez maior conforme o tempo vai passando... E é tão engraçado ver o Tó e o J. eu e a A. em altas gargalhadas ás 4 da manha numa jogatina de sueca... hehehe :)

Porque, pelo menos para mim, é simplesmente perfeito poder tocas à campainha da A. à 0.30 e dizer "telepizza".. e ouvir um "não é daqui" já levemente irritado, até k me reconhece a voz e fica toda contente.. e lá vamos nós até as 4 outra vez!

Porque as melhores coisas da vida são bem simples passam-se entre risos e gargalhadas... resolvi trazer uma comida que é para mim perfeita! Não é preciso embelezamentos, nem pratos requintados... Só boa comida e, pois claro, boa gente!

Só precisa de:

postas de bacalhau (1 por pessoa)

1 ovo por pessoa

batatas descascadas e cortadas em pedaços

batatas doces descascadas e cortadas em pedaços

Azeite

Vinagre de vinho branco qb - Paladin

Numa panela coloque os ingredientes, com excepção do azeite e do vinagre, com água e leve a ferver até ficarem cozidas. Descasque o ovo e sirva o bacalhau com as batatas e o ovo bem regado com azeite e temperado com vinagre.

Espero que gostem!

Beijinhos,

Su