Dia 1... é sempre dia de desafio do grupo "Dia Um... Na Cozinha!", um grupo que convida todos nós a criarmos uma receita para o dia um de cada mês!
O desafio deste mês? pão!!!
Gosto tantooooo de pão com chouriço... Por isso mesmo esta receita, que vem no livro da Yammi, não poderia deixar de testar!
Ficam tão saborosos como os pãezinhos que estamos habituados nas festas de região.. gostei imenso!
Fiz assim:
1 saqueta de fermento de padeiro Fermipan - Sodifer
300ml de água
500g de farinha
sal
1 chouriço de carne
No copo coloque o fermento, o sal e a água e programe 1 min vel 1. Junte a farinha de uma só vez e programe 1 min vel 2. De seguida programe 1 min e 30 seg na vel 4. Retire a massa para uma forma (coloque farinha no fundo), faça uma bola e deixe levedar cerca de 15 minutos.
Corte o chouriço em rodelas. polvilhe a superfície de trabalho com farinha e amasse a massa. divida em porções, estique, coloque chouriço no meio, feche e faça uns cortes na massa. Polvilhe com farinha e deixe repousar cerca de 45 minutos. Leve ao forno pré-aquecido cerca de 30 minutos!
Espero que gostem!
Beijinhos,
Su
Que belos pãezinhos
ResponderEliminarFicaram com um aspeto delicioso.
ResponderEliminarBeijinhos
Rosario
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt/
Adoro pãezinhos com chouriço...e assim com esse tamanho fazem mesmo lembrar aqueles deliciosos que comemos nas festas populares ;)
ResponderEliminarBeijinhos e um ótimo feriado *
P.S: Hoje "Há vida para além da massa de atum" lá pelo blog. Convido-te a passar por lá, temos desafio quase a chegar ao fim... e queríamos muito contar com a tua participação ;)
http://coisasecoisinhasdecomerechorarpormais.blogspot.pt/2014/05/ha-vida-para-alem-da-massa-de-atum-5.html
Adoro pão com chouriço. Ficaram lindos!!!
ResponderEliminarBeijinhos e bom feriado!!!
Adoro um belo pão com chouriço.
ResponderEliminarbjinhos
:O Que vontade de dar uma trinca! Ficaram mesmo bem!
ResponderEliminarBom feriado :)
Ficaram um mimo de tão apetitosos Su, obrigada pela partilha
ResponderEliminarBeijinho e bom resto de feriado!
Adoro pão com chouriço e esses ficaram uma maravilha
ResponderEliminarEram muito bem vindos para o lanche
bjs
Ola Su
ResponderEliminarOpahhhh tenho aqui ao meu lado dois "pirralhos" que ja estao a babar so de ler paezinhos dom chouriço e a dizeram: Mae, faz por favor.... realmente estao com um aspeto delicioso e a pedirem uma bela dentada!!!
Beijocas
Margarida
Que belos pãezinhos e com chouriço ficam deliciosos.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Que pãezinhos deliciosos, Su! deve ser dificil comer só um...
ResponderEliminarBeijinhos
Estou contigo, Susana. Também adoro pão com chouriço e os teus pãezinhos ficaram mesmo perfeitos!
ResponderEliminarBeijinhos, Paula
http://cookit-simple.blogspot.pt
Eu adoro pão com chouriço e estes estão bem convidativos!
ResponderEliminarSusana,
ResponderEliminarQue bom aspeto, vou roubar um para o lanche.
Adoro pão com chouriço
ficaram lindos
Bjns
isabel
Ola Su,
ResponderEliminarAdoro pão com chouriço, ficou lindíssimo. Parabéns :)
Bjinho
Katia
http://entretachosebimby.blogspot.pt/
Dos meus preferidos e uma verdadeira delícia e lindos que ficaram!!
ResponderEliminarBeijinhos grandes e continuação de bom fim de semana,
Lia.
Adoro pão com chouriço. Fiquei com vontade de provar!
ResponderEliminarBeijinhos
Sílvia
http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/
Adoro pão com chouriço, e este está com um aspeto delicioso :)
ResponderEliminarbeijinhos
http://nacozinhadasara.blogspot.pt/
Este pão faz-me lembrar os tempos do liceu :)
ResponderEliminarEstes pães ficaram com um aspeto delicioso. ;)
ResponderEliminarBjs
Margarida