É com grande prazer que anuncio uma parceria com uma marca de produtos Portugueses de qualidade:
A Serra da Estrela serve de pasto às ovelhas "Bordaleiras Serra da Estrela" ou "Churra Mondegueira", que são consideradas como as de melhor aptidão leiteira. Actualmente, o fabrico do queijo e seu ritual são feitos de forma tradicional, como há centenas de anos, os pastores saem com o gado de manhã e regressam ao fim da tarde escolhendo cuidadosamente o pasto das suas ovelhas, pois certas ervas dão mau gosto ao leite. Ao cair da noite ordenha as ovelhas retirando o leite que mulheres e filhas utilizam para fazer o queijo de acordo com as técnicas que as suas antecessoras lhes legaram. Para que o queijo atinja a qualidade desejada deve ser feito sempre da mesma ordenha.
Quem são?
São uma familia Covilhanense que tem como missão levar até si o que de melhor a nossa terra produz. Dos produtores para sua casa. Vivendo na região à várias gerações, escolhem para si o que de melhor a Serra da Estrela oferece. Todos os produtos foram escolhidos a dedo nos melhores produtores regionais para assegurar a qualidade da nossa oferta.
Os seus produtos dão de uma qualidade extrema e tenho todo o gosto em poder mostrar algumas receitas com eles!!!
Em breve receitas deliciosas!!!
Beijinhos,
Su
Olá Sú:)
ResponderEliminarQue coisas tão boas! Parabéns pela parceria tão deliciosa, aguardo as receitas:)
Bom domingo!
Beijinhos