quinta-feira, 2 de janeiro de 2014

Salada quente de grão com atum em tomate

Bom dia!!!

Depois das festividades e das jantaradas a vontade de preparar grandes refeições não é grande. De qualquer forma o frio aperta, pelo que uma salada quente pareceu-me uma excelente sugestão...





Simples de fazer fica uma verdadeira delícia! 

Receita (2 pessoas):

lata de Grão Compal da Horta de 410g
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
3 ovos
1 fio de azeite
tomates cherry




Coloque os ovos a cozer. Entretanto numa frigideira coloque a cebola com o alho e o fio de azeite até a cebola dourar.  Acrescente o grão escorrido junto com o conteúdo da lata de filetes de atum  e os tomates cortados. Tempere com sal e segredos saladas e retire do lume. Sirva com os ovos e polvilhe uma vez mais com segredos saladas.


Espero que gostem,
Beijinhos,
Su

5 comentários:

  1. Feliz Ano Novo!
    É mesmo altura de regressar à normalidade, foram semanas de tanta festa que já é difícil sossegar!!!

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  2. Eu raramente faço saladas quentes em casa, mas esta tua está com um aspecto apetitoso.
    E depois de tantos excessos no Natal e Ano Novo apetece uma comida simples e saborosa como esta!

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  3. Também gosto destas saladas quentes. Sabem sempre bem!
    Desejo-te um ano repleto de saúde, amor, paz e muitos sucessos! FELIZ ANO NOVO!

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