Depois das festividades e das jantaradas a vontade de preparar grandes refeições não é grande. De qualquer forma o frio aperta, pelo que uma salada quente pareceu-me uma excelente sugestão...
Simples de fazer fica uma verdadeira delícia!
Receita (2 pessoas):
1 lata de Grão Compal da Horta de 410g
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
3 ovos
1 fio de azeite
tomates cherry
Coloque os ovos a cozer. Entretanto numa frigideira coloque a cebola com o alho e o fio de azeite até a cebola dourar. Acrescente o grão escorrido junto com o conteúdo da lata de filetes de atum e os tomates cortados. Tempere com sal e segredos saladas e retire do lume. Sirva com os ovos e polvilhe uma vez mais com segredos saladas.
Espero que gostem,
Beijinhos,
Su
Feliz Ano Novo!
ResponderEliminarÉ mesmo altura de regressar à normalidade, foram semanas de tanta festa que já é difícil sossegar!!!
Eu raramente faço saladas quentes em casa, mas esta tua está com um aspecto apetitoso.
ResponderEliminarE depois de tantos excessos no Natal e Ano Novo apetece uma comida simples e saborosa como esta!
UM BOM ANO!
ResponderEliminarTambém gosto destas saladas quentes. Sabem sempre bem!
ResponderEliminarDesejo-te um ano repleto de saúde, amor, paz e muitos sucessos! FELIZ ANO NOVO!
Que saladinha boa e tão prática... adorei!
ResponderEliminarBeijinhos