quarta-feira, 22 de janeiro de 2014

Quiche de cenoura, bróculos e fiambre - Gang dos Frescos

Bom dia!!

Para a iniciativa do Lidl Gang dos Frescos foi-me pedido criar receitas criativa com um dos dois peluches que recebi (o morango e a cenoura). 

Cá em casa a cenoura é um legume de eleição, e faz parte integrante de várias das minhas receitas. Confesso que as cenouras baby  cada vez me conquistam mais, seja pelo seu sabor mais suave, seja por (para mim), serem mais "bonitas", ou seja porque cá em casa somos só dois, tornando-se assim mais práticas de integrar na alimentação. Para esta receita decidi destacar dois legumes que adoro, e ambos fazem parte da Gang: o bróculo e a cenoura.


Acho que o laranjinha aqui em cima ficou cheio de vontade de provar! E acreditem que esta refeição, mesmo para os mais pequenos que normalmente fogem do legumes, vai ser muito apreciada! Seja pelo formato, pelas cores, pelo cheiro ou pelo sabor... É irresistível!

Fiz assim:
1 embalagem de massa quebrada
Fatias finas de fiambre
Cenouras baby
Floretes de bróculos
1/4 pimento vermelho em tiras
1 embalagem de natas
1 copo pequeno de leite
2 ovos
1 colher de flor de sal Necton
Tempero segredos saladas Margão




Pré-aqueça o forno. Estenda a massa quebrada (ainda no papel vegetal) na tarteira e cubra o fundo com fatias de fiambre. Corte floretes de brócolos pequenos e espalhe sobre o fiambre. Descasque as cenouras e corte em pedaços, junte com o pimento vermelho e espalhe na tarteira. Num recipiente misture os ovos com o leite e as natas e tempere com flor de sal e o tempero segredos saladas. Coloque o preparado sobre os legumes e leve ao forno até a massa estar cozida e a superfície com aspecto dourado.


Espero que gostem,
beijinhos,
Su

8 comentários:

  1. Absolutamente deliciosa esta quiche!!
    Adoro a combinação de ingredientes e o aspecto fresco e saudável.
    Beijinhos,
    Lia.

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  2. Adoro quiches e esta com um aspecto super saudável deve ter ficado bem delicisa :)

    Beijinhos
    Joana

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  3. Adoro quiches e gostei desta receita!! Tem um aspecto muito saudável :)

    Beijinhos*

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  4. Uma boa combinação de ingredientes que tornam esta quiche carregada de vitaminas e sabor! Irresistível. ;)
    Beijinho.

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  5. Ficou fantástica a tua quiche e acredito que deliciosa! :)
    Beijinhos doces.

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  6. Que quiche colorida e com aspecto fantástico :) Beijinhos

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