quinta-feira, 23 de janeiro de 2014

Bolo de laranja

Bom dia!!!

A querida Leonor, do blogue Na Cozinha da Leonor fez 1 ano de blogue, e com ele desafiou-nos a fazer uma receita. Como para mim qualquer aniversário merece um bolinho resolvi preparar um bolinho de laranja que fica húmido e delicioso!


A minha irmã resolveu oferecer-me uma forma linda. Resolvi testar um produto da Sodifer para untar a forma: o Gb Panol Spray. Para mim não há nada melhor para saber se um produto é realmente bom do que testa-lo ao extremo. E querem prova de fogo maior do que uma forma cheia de recantos e desenhos? Nunca tinha testado este tipo de produtos, e sempre untei as formas com a tradicional manteiga e farinha, mas a verdade é que todas nós sabemos que para untar uma forma destas é sempre uma complicação, e nunca temos a certeza de como o bolo vai sair. Fiquei completamente rendida a este spray: super prático, chega a todos os cantinhos e ao desenformar? foi só virar a forma! Nem um cantinho ficou preso!


Fiz assim:
4 ovos
2 chávenas de chá de açúcar
2 chávenas de chá de farinha com fermento
Sumo e raspa de uma laranja grande
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá de amêndoa moida



Num recipiente bata os ovos com o açúcar, acrescente os restantes ingredientes e bata tudo junto. Coloque na forma untada com o Spray e leve ao forno até o palito sair seco. Desenforme, deixe arrefecer. Polvilhe com açúcar em pó e sirva com creme inglês.


Espero que gostem,
Beijinhos,
Su

12 comentários:

  1. Ficou lindíssimo! Por fora e por dentro!
    bjinhos

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  2. Olá Su:)

    Eu gostei! Adoro bolos de laranja e assim apresentado não resistiria:)

    Beijinhos

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  3. Que delícia Su!!
    Adoro bolos de laranja húmidos e este teu está lindo e super convidativo!
    Beijinhos,
    Lia.

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  4. Adoro bolos de laranja .
    O teu ficou lindo
    bjs

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  5. Que lindo bolo! Adoro bolos de laranja e torta também :)
    Beijinhos

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  6. Tenho sempre receio destas formas cheias de feitio,mas o teu bolo saiu perfeito!!
    Bjn
    Márcia

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  7. Que bonito bolo! Adoro bolos de laranja :)

    Beijinhos*

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  8. Ficou lindo!! Quem me dera ter forminhas assim tão bonitas!! :)
    Beijinhos doces.

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  9. Que bolinho lindo!
    A Leonor de certeza que vai adorar! :)
    Beijinhos*

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