sábado, 4 de janeiro de 2014

Leite Creme Yammi para a passagem de ano

Bom dia!!!

Gosto imenso de leite creme, mas este Natal não houve este belo doce à mesa. Como tínhamos uma mesa já bastante farta e cheia de coisas boas a minha mana disse à minha mãe para não fazer. Acreditem que eu fiquei bastante triste com essa decisão, e como tal tive de fazer este belo docinho na passagem de ano.

Mas para me dar uma ajudinha resolvi fazer o leite-creme na Yammi, e devo dizer que ainda bem que o fiz! Ficou uma delícia e eu não estive, como o costume, agarrada à panela a mexer com a colher de pau! hehehe


Fiz assim:
800ml de leite gordo
casca de 1 limao pequeno (só parte amarela)
4 gemas
50g de maisena
150g de açúcar
Açúcar para polvilhar


Coloque o leite, o açúcar, a maisena e as gemas no copo e programe 15seg vel 5. Junte a casca de limão e programe mais 20 min, vel 2 a 90 graus.
Sirva numa travessa e deixe arrefecer. Polvilhe com o açúcar e queime com um ferro próprio.


Bom Apetite!
Beijinhos,
Su

8 comentários:

  1. Que aspecto delicioso. Beijinhos um bom ano

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  2. Na minha mesa tambem nao pode faltar leite creme! :)
    Ficou com muito bom aspecto!

    Beijinhos*

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  3. Bom dia!

    Que delicia de leite creme. Comia uma tacinha. Adoro!

    Bom fim de semana e Bom Ano!

    Beijinhos doces;

    Aurea Neves

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  4. Gosto imenso de leite creme!! Ficou com óptimo aspecto :)

    Beijinhos*

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  5. Gosto tanto de leite creme! Que maravilha!
    Beijinhos doces e bom fim de semana.

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  6. Fiz na Yammi com a receita do livro que me parece ser esta e acho que ficou um bocadinho liquido :/

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