segunda-feira, 19 de agosto de 2013

Bifinhos do lombo com arroz e salada

Bom dia!

Um dos produtos que estava desejosa de experimentar era o sal com azeitonas pretas da empresa Handa on Earth. Esta é uma refeição bem simples, mas onde tosos os sabores conjugam na perfeição e se torna uma refeição bem saborosa e muito apreciada cá em casa.

Ingredientes:
Bifinhos do lombo
Alface
Tomate Cherry
Vinagre com aroma de framboesa
3 dentes de alho aos cubinhos
1/2 cebola cortada em tirinhas
1 fio de azeite
1/4 pimento vermelho aos cubinhos
2 copos de água





 Numa panela coloque as cebolas, os alhos e o azeite e deixe refogar um pouco. Acrescente os pimentos e o arroz, misture uns minutos com a colher de pau e acrescente a água. Quando a água estiver quase toda absorvida tape a panela e desligue o lume (não vale espreitar) para o arroz continuar a cozer enquanto prepara o resto da refeição.
Tempere os bifinhos com o sal, o moinho para grelhados e o moinho com ervas do mediterrâneo e reserve. Coloque os bifes numa frigideira e deixe grelhar de ambos os lados. Lave bem a alface e junte os tomates e o queijo fresco cortado em pedaços. Tempere a salada com o vinagre e o moinho para saladas.


 O que acham?

Beijinhos,
Su

12 comentários:

  1. Deste-me uma excelente ideia para o almoço! Que delicia! Beijinhos

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  2. Uma refeição bem simples mas repleta de sabor!

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  3. Uma excelente ideia...

    www.trapinhartes.blogspot.com

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  4. minha amiga este bifinhos estão bem temperadinhos ameiiii bjus

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  5. Uma refeição simples mas com um aspecto delicioso!

    Beijinhos

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  6. Uma refeição simples e maravilhosa :)
    Esta salada está com óptimo aspecto!
    Um beijinhos

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  7. Que delícia de refeição e esse sal deve ser bem especial mesmo!!
    Beijinhos e boa semana,
    Lia.

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  8. Essa salada com queijo fresco hum!
    Adorei este prato, parece-me bem fresco
    Beijinhos e boa semana para vocês

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  9. Que saborosa essa refeição Suzana, bem leve e a salada fresquinha e atraente. Bela sugestão. Beijinhos. Obrigada pela força e carinho lá no meu cantinho. Beijinhos, ótima semana

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  10. Uma refeição simples mas com excelente aspecto! Pena que aqui não encontro esse sal.

    beijinhos

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