terça-feira, 16 de abril de 2013

It- panquecas

Olá a todos!

Gosto imenso de um bom chá, e desde que recebi este cabaz da It by Jugais que me tenho deliciado com os seus chás maravilhosos. Posso dizer que não houve nenhum que não tivesse gostado!

Com uma fragrância e aromas únicos cada chá é uma experiência maravilhosa.

Mas o desafio consistia em criar receitas com os chás, e por isso comecei a pensar o que iria fazer.E porque não começar logo pela manha com um belo chá Rooibos aromatizado Serengeti?

E não, não estou a falar de uma bela chávena de chá, mas sim numas panquecas que ficaram com um sabor único e maravilhoso.


Como fazer esta delícia?
Ingredientes:

1 ovo
1 e 1/2 copos de farinha com fermento
3 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de chá de chá Rooibos aromatizado Serengeti
1 copo de leite
manteiga
xarope de panquecas


Preparação:
Num recipiente junte o ovo, a farinha, o açúcar e o sal e reserve. Coloque o leite num tacho e leve ao lume até começar a ferver. Retire do lume e faça uma infusão no leite do chá Rooibos aromatizado Serengeti. Deixe arrefecer um pouco e junte o leite ao recipiente e misture tudo com uma vara de arames. Numa frigideira coloque um pouco de manteiga e uma concha de massa e deixe fritar. Quando começar a formar bolinhas à superfície volte e deixe fritar do outro lado.  Retire, coloque num prato e faça o mesmo até terminar a massa.
Servir regando com xarope de panquecas ou outro molho á escolha.
Bom Apetite!!!

20 comentários:

  1. A boa e tradicional panqueca com calda.. hmmm
    Agora é manhã por aqui e uma dessa ai caia bem! Vai ficar apenas na vontade, rs.
    Beijos
    Felipe
    http://www.mundogastronomic.com.br

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  2. Que panquecas tão fofinhas!! Não me importava de roubar agora umas quantas :)

    Beijinhos*

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  3. Como eu adoro panquecas, estas parecem deliciosas

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  4. Que belas panquecas, adoro panquecas, óptima sugestão :)

    beijinhos,
    JOana

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  5. É uma óptima ideia, e bem original! :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia! :D

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  6. Ola Su,
    Adoro Panquecas, nem imaginas o quanto!
    Adorei a ideia :)

    Bjinho

    Katia
    http://entretachosebimby.blogspot.pt/

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  7. Sou louquinha por panquecas e estas estão com um aspecto delicioso, super fofinhas, adorei, bjs !!!

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  8. Que lindas panquecas :)
    Agora fiquei cheia de vontade de comer uma!
    Um beijinho

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  9. Uma deliciosa sugestão para começar bem a manhã!

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  10. Realmente Susana os chas sao uma maravilha... nao consigo descobrir qual deles o melhor... e as receitas tb tem bombado aqi por casa ehehehhe

    que panquecas delicosas, eu gosto tanto!!!

    Beijocas

    Margarida

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  11. Su querida, panquecas por si só jã são deliciosas, e assim perfumadas e saborosas certamente com o chá ficaram magnificas e fofinhas, gostei demais. Beijinhos

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  12. Que panquecas apetitosas, estão mesmo a pedir para serem devoradas :)
    Foi uma junção feliz a do chá com as panquecas.
    Falste no kéfir num comentário no meu blog... é a flor de iogurte, se fores à net encontras muita informação.
    bjns
    Isabel

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  13. Que belas panquecas!
    Adorei a ideia do leite aromatizado com o chá.
    Deve ser bem boas, já comia uma :)
    Beijinhos

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  14. Adoro panquecas :))) as tuas estão uma delicia!

    beijinhos

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