quinta-feira, 18 de abril de 2013

Febras com molho de queijo e arroz com courgete

Bom dia!!!

Tinha umas febras a descongelar para fazer grelhadas para o jantar, mas ao chegar a casa não me apetecia nada febras grelhadas! Olhei para o frigorífico e vi umas fatias de fiambre de peru em forno de lenha, uma courgette e o queijo amanteigado Marinhas e soube que iria sair algo bom algo dai.

Ingredientes:

Febras
Fiambre de peru em forno de lenha
Miolo de noz
Cougette
arroz solto (já feito)
1 colher se sopa de manteiga
1 colhe se sopa de mel
Fatias de queijo amanteigado Marinhas
Tomilho
Alho picado
Sal

Preparação:
Tempere as febras com alho picado, tomilho e sal e reserve. Numa frigideira coloque a manteiga e frite as febras de ambos os lados. Noutra frigideira coloque a courgette partida em rodelas junto com o mel e as nozes, deixe caramelizar e reserve. Quando as febras estiverem bem fritas de ambos os lados coloque fatias de fiambre por cima, as fatas de queijo por cima do fiambre e tape a frigideira com uma panela grande por uns minutos. Entretanto dsponha num prato o arroz com a cougette por cima. Desligue as febras do lume e disponha no prato regando com o molho do queijo derretido. Disponha as nozes e é só comer!


Bom apetite!!!

22 comentários:

  1. As vezes junta-se assim umas coisas e saem pratos bem apetitosos.
    Bjs

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  2. Eu acho que nunca faço a primeira intenção, a carne fica a descongelar para uma coisa e na hora sai sempre outra :)
    Se leva queijo está perfeito!
    beijinhos e um bom dia :)

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  3. Adoro esse fiambre! :) E queijo é sempre bom em todos os pratos!*

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  4. Bom dia Su, este prato tem um aspecto delicioso, já me serviria de uma porção, bjs !!!

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  5. Que bom aspecto, adorei a ideia do queijo e das courgettes

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  6. Por acaso tenho umas febras no congelador, acho que já sei como as vou usar! :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia! :D

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  7. Ficaram com um aspecto delicioso, gostei muito desta sugestão!

    Beijinhos*

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  8. Gostei da sugestão! Parece delicioso!
    Beijinho

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  9. Gostei imenso desta tua sugestão, que apetitosa!

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  10. Que bom aspecto com que ficaram estas febras :)
    Eu sou amante de queijo certamente ia adorar.
    Um beijinho

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  11. Uma dose para a mesa 7 :D
    Que delicia Su!

    Beijinho
    Cláudia L.

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  12. Gostei da tua sugestao... e esse molho... ohhh loucura, pura tentaçao!!!


    beijocas

    Margarida

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  13. Oi Su, que prato reconfortante, bem ao meu gosto. Delicioso. Beijinhos

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  14. Olá !
    Adorei esta refeição ! Ficou um prato delicioso e bem apetitoso !
    Muitos beijinhos e desculpa a minha ausência derivado à avaria do meu portátil. Tenho agora o do meu pai mas é velhote e super lento, vejo-me aflita para entrar nas vossas cozinhas...

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  15. Eu adorei a sugestão, também me acontece inúmeras vezes, pensar fazer uma coisa e depois faço outra, mas desde que saiba bem e nos sacie a fome e a alma é o que importa, não é?
    Bjns
    Isabel

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  16. Olá Su:)

    Mas que bela refeição! Adoro fêveras de qualquer maneira e assim preparadas como tu fizeste eram difíceis de resistir:)

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos

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  17. Que aspecto delicioso:) simples e prático como gosto.

    beijinhos

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  18. Que prato lindo!! :)

    Que bom!

    Vou adoptar esta receita :)

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